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柚子のマーマレード

2012年12月19日 (水)
母に送ってもらった柚子でマーマレードを作る。ジャムの中でも手がかかるし、煮あがりのタイミングが難しい柚子のマーマレード。
理想的なやわらかさに出来てよかった~♪