食べること大好きです。食べ歩きが趣味です。料理を作るのも好きです。毎月、友達集め ...

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うすいえんどう

2016年3月12日 (土)
うすいえんどうの豆ごはん

イチジクとクルミ等々実のパン

2016年3月11日 (金)
ホームベーカリーにて

クルミ
イチジク
松の実
クコの実
カボチャの種
ひまわりの種

ラムとキノコのキーマカレー風ホニャララ

2016年2月22日 (月)
トマトを多く入れすぎて
キーマカレーではなくなった

ラムキーマカレー3

2015年5月3日 (日)
3回目のラムキーマカレー

今回はホールトマトを入れ過ぎた。
やはり、分量が難しい。

2人分から5人分
肉1.5kgに対してのカレーは難しい。

でも美味しくできた。

ダンボール燻製

2015年5月3日 (日)
今回の燻製

サーモン
明太子
アーモンド

ソーセージ
タマゴ
カニカマ


ソミュール液の効果が出ていた。
良し!

ダンボール燻製

2015年5月3日 (日)
チェダーチーズは溶けてしまうので、
燻製には向かないことがわかった。

チーズはナチュラルチーズ。

【外食】中本本店 ー 北極の春

2013年5月17日 (金)
中本本店が移転するとのことで、行ってきた。

平日限定「北極の春」を食らう。