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恵方巻き。

2012年2月3日 (金)
今日は夫が午後から出張なので、お弁当なしでした。

今年のスノウ家の恵方巻き(≧艸≦*)

画像だけで、失礼します~

中身はブログにて紹介してます♪
http://uri-goyomi.jugem.jp/

ラタトゥイユ

2011年6月26日 (日)
実家から今年初のズッキーニが届きました。

早速ラタトゥイユに。
冷めて味が馴染んだころが美味しいですよね!

ズッキーニは、わたしが小さい頃は、見たことも聞いたこともない野菜だったのに、最近は夏野菜といえば茄子トマトと並んで大好きな野菜のひとつになりました。

ぎょうざがかり。

2009年10月6日 (火)
おうち餃子。
包むの担当は、息子です。



キレイにひだをとって、
私より器用、しかも速い(;´Д`)v





毎回更新、ひだひだ餃子!
スノウ家ギネスに挑戦中。
今日は大判の皮を使ったので、
12のひだひだ~♪


皮はぱりっと!中身はジューシー♪
しっかり目の味がついてるから、
そのままでも美味しいけれど、
息子が作る、 ...
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でんでん・・・

2007年11月4日 (日)
寒くなりましたねー。
寒くなったらおでんですよね。

でんでん、おでんくん(by リリーフランキー) 大好き♪
ちなみにおでんの具では
大根が一等好き!
息子の一番も大根!

次がお揚げ!
息子はちくわ!

おでんくん(注:餅きんちゃく)は、息子のおなかの中に♪

うちのおでんはかなり薄味です。生姜味噌で食べるから。
で、2日のおでんがまた、たまらんのよねぇ。

...
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完熟トマトのソース(覚書)

2007年8月21日 (火)
完熟トマトをたくさんいただいたので、早速トマトソースに。
圧力なべで作るトマトソースは、トマトの美味しさがギュッとつまった濃厚な味です。

今日はふかしたおいもにかけて、チーズを散らし、簡単トマトソースグラタンでいただきました♪



~材料~
完熟トマト:7個
オリーブオイル:大匙3
チューブ入りにんにく:小さじ1
塩:小さじ1弱


~作り方~
1.トマトは皮をむ ...
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