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夏休みのお弁当*砂漠カレー

2006年7月31日 (月)
只今息子は夏休み中♪
ですが、大人にはそんなに長い夏休みなんてあるはずもなく。。。母シゴトのお昼は、お弁当を作っていくことにしています。

夏休みのお弁当メニューはだいたい決まっている。
①冷やし中華
②そうめんorそば
③ドライカレー
④オムライス
⑤オム焼きそば    
今日は③ドライカレー!
とにかくカレーと名の付くものに弱い息子。
こちらもお気に入りらしい。
初めて ...
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2つのトマトのマリネ

2006年7月29日 (土)
トマト大好き♪
最近我が家の冷蔵庫に欠かさず入っている、トマトのマリネは、mai-maiさんとRay-repiさんのレシピから作らせていただいてます。どちらもとても美味しい!!
パスタやそうめん、サラダにはもちろん、パンにのっけたり、ちょっと小腹が空いた午後のおやつにも大活躍中☆
実家から完熟トマトがたっぷり貰えるので、この夏のヘビロテメニュー間違いなしなのです。
mai-maiさん、Ra ...
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100のレシピと。。。

2006年7月27日 (木)
気がつけば、レシピも100個め。
中には載せるのをためらったレシピもありましたが、cookのおかげで、台所にいるのが楽しい毎日です。
ふだんおうちで食べているレシピにも、メンバーさんのつくれぽや、温かいコメントが寄せられているるのをみると、とても嬉しい。
そしてレシピを見てくれている人がいるんだなーと思うと、ますますお料理作りが楽しくなります。

ズッキーニのレシピで100個めですが、実 ...
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ホームベーカリー◎デビュー

2006年7月24日 (月)
叔母から譲り受けたホームベーカリーは、1996年製のもの。大きさと重さにビックリしたー。除湿器か?ファンヒーターか?ってくらい(笑)
レシピ本も紛失したらしく、「まぁ、適当にねー」って、テキトーな叔母である。。。

早速のパン焼きは、感動の連続!!!
なんせ、手ごねパンしか作ったことがないので、こね~(このHBでは‘ねり’となっている)発酵・焼きまでできてしまうってのは、考えてみれば素晴ら ...
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ちくちく†ちくちく†

2006年7月17日 (月)
引っ越し荷物もようやく片づいてきて(・・・遅すぎる?)ふと目についた裁縫箱。
裁縫好きな母が嫁入り道具として持たてくれたものです。
久しぶりにあけてみると、刺繍糸からレースまで中身もそれなりに充実している(笑)。
雨なのでどこも出かけず、針仕事。。。
小花模様ののガーゼ地の縁をブランケットステッチでかがるだけですが、これまた楽しい♪

ミシンがけは苦手なので、(まっすぐ縫えない)うちに ...
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遠足のお弁当

2006年7月7日 (金)
前日までの雨も止んで、今日は遠足♪
いつもよりちょっとだけ 早起きしてお弁当を作りました。
最近はお弁当で冒険はしない。
ほとんど定番メニューのお弁当ですが、てんきちのばーちゃんの、『まるでチキンナゲットのようなピカタ』を、作ってみました。
冷めてもふんわり柔らかくて、お弁当メニューにも最適!とても美味しかったです。

さて、遠足にはおやつも持って行くことができたのですが、息子が「これ ...
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えんそく♪遠足

2006年7月4日 (火)
今週の金曜は息子の遠足(現地学習というらしい)です。
お天気も気になるけれど、お弁当の中身も気になる様子。
今でこそ たくさん食べてくれる息子ですが、小さい頃はとても小食でした。
早起きして作ったお弁当も、ほとんど食べられなかったもの。
一番美味しかったおかずは?ときいたら、
「うーーーん・・・ハム!」  
と言われたコトもあり(笑)。

これは初めての遠足の日の写真です。
手に ...
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