青森県在住。45歳主婦。レシピではできるだけ県産品を使っていきたいと思っています ...

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野菜生活と秋の過ごしかた

2007年9月22日 (土)
①今年最後のトマト収穫。
ランプミニ・ミニトマト。
ランプミニは、生で食べるより
焼いたり、マリネにしたほうが美味しい。
今年どっさり採れたミニトマトは
とても甘い♪トマトソースに。





②実家の母作、色々サイズのオクラたち。

オクラ大好き!!
オクラ納豆・カレー・ごま和え・素麺のおともetc 
今年も大活躍でした。
来年は自分で育ててみよう!

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嵐の前の収穫

2007年9月7日 (金)
台風9号直撃中。
昨日のうちに収穫したもの。

①黄色いランプミニトマト。
mai-maiさんのレシピ
レシピID:263618 でマリネに。
瓶詰めにしてお弁当のおとも用。


②風船蔓の種。
黒字に白く浮き上がるハートの形が可愛いでしょう?
夏の間、白くて小さな花を咲かせてくれました。


③スイートバシル。
こちらでは、暑さが足りないらしくて毎年収穫はできませ ...
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