活ごこち、食ごこちをもとめて~楽しくお料理しましょ♪

アーカイブ

ユニー12月号リーフレットに掲載

2014年12月21日 (日)
シーフードオーブン焼きが掲載されました。お近くのお店がある方はお手にとって見て頂けたら嬉しいです。

はなまるマーケット料理選手権優勝しました

2014年3月14日 (金)
今日放送のはなまるマーケット料理選手権グランドチャンピオン大会で優勝致しました。お題はもやし おサイフに優しい食材、節約にもっとも良い食材ですね。そのもやしを使ってコロッケを作りました。使った食材も少ないです。もやし一袋で大体6個出来ますよ。作ってみて下さい。レシピははなまるマーケット14日特集グランドチャンピオン大会をご覧下さい.私のブログで撮影風景などをアップしてあります。宜しかったらご覧下さ ...
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モンキーバナナキャラメルシナモン

2012年8月7日 (火)
味が濃厚なモンキーバナナ
グラニュー糖を焦がしてバナナを入れ絡めます。頂く時にシナモンをふって。。生クリームもあれば○

タイ産のバナナでフリッター

2012年5月18日 (金)
タイ産のバナナを使ってフリッターを作りました。外はサクッ、中はねっとり。。タイ産のバナナは熱を加えても美味ですね。衣はホットケーキミックスにココナッツの粉末を加えて揚げました。

タイフェスで買ってきたフルーツ サラ

2012年5月14日 (月)
初食のフルーツ サラ
見た目ごついですが、簡単に皮がむけ果汁たっぷり甘酸っぱくてとっても美味しいフルーツです。初めてのものは躊躇しますが、これはお薦めなフルーツですよ~タイ国ではポピュラーなフルーツだそうです。

簡単飴色玉ねぎ入り煮込みハンバーグ

2012年5月13日 (日)
煮込みハンバーグ大好き♪
トマト缶とウスターソースでソースを作って焼いたハンバーグを入れ煮込みました。

端午の節句に籠盛り風五目稲荷

2012年5月8日 (火)
五目寿司を作って稲荷に詰めて、上には茹で海老と錦糸卵を飾りました

旬のタケノコ入り春の豚汁

2012年4月18日 (水)
旬のタケノコと新ゴボウを加えた春の豚汁、豚汁は作り立てより時間が経ったほうが具材に味がしみて美味しいですよね!

体が温まるけんちんうどん

2011年12月2日 (金)
昨日はけんちん汁、今日はその汁にうどんをたしてけんちんうどんに。。。
エコな夕食(爆)

秋色ポテトサラダ

2011年10月11日 (火)
リンゴのスライスの上にポテトサラダを盛り、栗をトッピング
ポテトサラダの中にも栗が入っていますよ。。秋らしいサラダでしょ?