活ごこち、食ごこちをもとめて~楽しくお料理しましょ♪

アーカイブ

タイ産のバナナでフリッター

2012年5月18日 (金)
タイ産のバナナを使ってフリッターを作りました。外はサクッ、中はねっとり。。タイ産のバナナは熱を加えても美味ですね。衣はホットケーキミックスにココナッツの粉末を加えて揚げました。

タイフェスで買ってきたフルーツ サラ

2012年5月14日 (月)
初食のフルーツ サラ
見た目ごついですが、簡単に皮がむけ果汁たっぷり甘酸っぱくてとっても美味しいフルーツです。初めてのものは躊躇しますが、これはお薦めなフルーツですよ~タイ国ではポピュラーなフルーツだそうです。

簡単飴色玉ねぎ入り煮込みハンバーグ

2012年5月13日 (日)
煮込みハンバーグ大好き♪
トマト缶とウスターソースでソースを作って焼いたハンバーグを入れ煮込みました。

端午の節句に籠盛り風五目稲荷

2012年5月8日 (火)
五目寿司を作って稲荷に詰めて、上には茹で海老と錦糸卵を飾りました