南イングランドの小さな町に、イタリア人夫と娘と猫と暮らしています。海外在住の為、 ...

アーカイブ

雨しとしと、小さな幸せおうちカフェ

2012年1月25日 (水)
娘が先々週に熱を出したと思ったらリンゴ病でした。
イギリスでは、Slapped cheek disease(ほっぺたひっぱたかれた病?!)という何ともすごい呼び名ですが、診断を受けた当初は日本語名をキチンと調べもせず、母に言われて突発性発疹だと信じていました。

娘は4日間高熱を出し、先週は学校に戻りましたが、その時の寝ずの看病の疲れが今も何だか抜けない私は、今日迄何となくぼんやり過ごしてきました ...
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さよならジンジャーブレッドハウス!

2012年1月13日 (金)
このあいだ、娘のクラスのお友達が学校帰りに遊びに来て娘と一緒にクリスマスのために作って飾っていたジンジャーブレッドハウスを壊して食べました。
みんな美味しいと言って食べていましたが、こうゆう昔ながらの焼き菓子のレシピがすごいなあと思うのは本当に日持ちがする事。
防腐剤も添加物も冷蔵庫も無い昔から作られてきたクリスマスケーキやクリスマスプディング(これは蒸すお菓子ですが)やシュトーレンなどのお菓子達 ...
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新学期

2012年1月8日 (日)
クリスマスツリーをかたずけました。
生の樅の木は毎年新年の第一週の終わりに回収されます。

既に4日から新学期が始まった娘は、まだまだクリスマスやお正月気分が抜けずクリスマスデコレーションをしまうのが名残惜しいようでした。
あと何年サンタクロースを信じて過ごすクリスマスの魔法が続くのでしょうか。

明日は大切なお客様。
まだまだ、キッチンで頑張らなくては。

明けましておめでとうございます!

2012年1月3日 (火)
2012年、明けましておめでとうございます。
クックパッドなどで交流させて頂いてる方々、このブログ代わりの日記をいつも読んでくれている家族や友人のみんな、今年も宜しくお願いします。

大切な家族や友人のためにお料理できること、皆で笑顔でお正月をお祝い出来る事に感謝をしながら、おせち料理を作りました。

昨年はイタリアの主人の実家で新年を迎えたので2年ぶりのお節。
買ったつもりの乾燥黒豆が無くて急遽 ...
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