南イングランドの小さな町に、イタリア人夫と娘と猫と暮らしています。海外在住の為、 ...

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誕生日ケーキ

2014年6月12日 (木)
つい最近、もうほぼどうでも良い自分の誕生日がありました。

いま家に大工さん達が入っていて忙しいやら散らかっているやら大変な状況なのですが、自分の為というより娘の為に以前から焼いて見たかったengelさんのツップフクーヘンを焼きました。

クリームチーズの半分を水切りヨーグルトにして英国の夏らしく, 上にのせるチョコレートビスケットの生地の代わりにラズベリーをのせて焼きました。

学校から帰宅し急 ...
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