日本人ですが中国名でのあだ名が香香とかいてシャンシャンShanShanですよろし ...

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米油

2012年3月28日 (水)
米油にはまっています。

栄養成分がよいものがたくさんはいっていて、体に良いみたい。

ほんのり米の香りがして、素材の風味を邪魔しません。

いろいろレシピをアップしていこうかなー。

今日は母の誕生日

2012年3月6日 (火)
今日は母の誕生日でした。

父はお寿司を買ってきていましたw





ほうれん草を大量に頂いたので、ほうれん草のキッシュを作ってみました。

最後にニンニクチップ入りオリーブオイルをかけるとグンっと美味しくなりました^^





★干し大根(母の手作り)の漬物
★キムチ
★ちりめんじゃこのクルミの佃煮(私の手作り)
★ほうれん草の胡麻和え
4種盛りwd(≧ω≦*)。+゜

洗濯物も洗い物も家事 ...
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ゴマのキュービックcookie

2012年3月3日 (土)
上が白ゴマのクッキー♪
焼き上がりの香りはサイコーですね^^

真ん中はマスキングテープなるものを始めて使ってみたwww 可愛い~

そして、16個入りを120円で売ります!!

売れるかな~~ 

練りゴマたっかいねー。はっきりいって16個入り120円は原価ですwww

元だけとれればいいさd(≧ω≦*)。+゜

ミニトマトづくし

2011年11月21日 (月)
野生のミニトマトがたくさんとれるので^^;食べるのまにあわず・・・

1日に20個は食べてるかもね^^;

雪が降って葉が枯れるまでなりつづけるようです。

自然に感謝!感謝!(^人^)自然の恵みをいただきまーっす!

レーズンパン

2011年9月5日 (月)
今日は叔母さんのパン焼き機を使ってレーズン食パンを焼く予定でした^^

手捏ねは疲れるのでこれは楽ちん♪

スタート押して、ガタガタゴトゴト カキン!カキン!(‾■‾:)だだだ 大丈夫??壊れてない?? 結構音がはげしいのでびっくりしましたwww

ピーってなって焼けたーと蓋をあけたら・・・∑(゜д゜)!! パン生地ができあがってました。。。

メニューまちがえたか・・・

それから、成形して^^ ...
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チョコチップスコーン

2011年3月7日 (月)
図書館のチョコレート菓子の新刊本に
載っていたレシピでスコーンを大量に焼きました。

明日会社の3時のおやつにします♪

ブラックココアも少し入れて、砂糖を少し控えめにしたら自分好みの味になったよんd(≧ω≦*)。+゜ 外はかりっと、なかやしっとりぃ~ 美味しい!珈琲にあうわ^^


父がかえってきてスコーンを見て一言

「なんじゃこれ?牛のうんちか!!」

パクリ(^ノ~^)モグモグ ←父
...
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魅惑のフォンダンショコラ

2011年2月14日 (月)
前から一度食べてみたいとおもっていたフォンダンショコラ!!


インスタントコーヒーとコーヒーリキュールでほろ苦甘い味にアレンジしております。


オーブンで焼こうとしたときに卵黄を入れていないことに気づき

( ̄○ ̄:)あ 卵黄ちゃんが・・・・

まいっかなんとかなるさ!wwwで焼きました!

なんとかなりましたwww


焼き立てを淹れたて珈琲と一緒に
父に食べてもらいました

「おお ええ味 ...
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ブリオッシュ生地でつくる・・・

2011年1月17日 (月)
ブリオッシュ生地でつくる
王冠ブリオッシュとチョコチップ入りパン


「冷蔵庫の中でイーストをゆっくりと発酵させると、通常の方法で発酵させたものよりも、うまみのある味わい深いパンが作れます。」

と本にかいてあったので、ほんとかぁ?12時間も発酵させればほんとにおいしいのかぁ?と疑問をもちさっそくつくってみましたww


出来上がり完璧d(≧ω≦*)。+゜ふっかふかです! ...
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ネスカフェドルチェグストピッコロ

2011年1月9日 (日)
年末TVの通販CMでよくお見かけしたと思います。

ネスカフェ ドルチェグスト ピッコロ

母の実家にあるので時々飲みにでかけますw



今日はブラックココアを使って黒いベーぐるを焼きました。



ピッコロでいれたコーヒーはクレマ(泡)がたちます。
クレマがあると口当たりがまろやかで見た目も美味しそうですよね^^





「カフェラテ」や「マキアート」@ ...
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珈琲かおるまふぃん♪

2010年11月22日 (月)
ナッツをのせて♪珈琲のかおりがふんわり

珈琲ブラックと一緒にいただきマウス~ (≧ω≦*)。+゜
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