お料理はストレス解消のひとつ。楽しく料理することで気分がすっきりします。

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お酢の使い道(1)

2003年6月17日 (火)
たくさんもらったお酢をまずは果物を入れて、お酢ドリンクを作ってみた。イチゴとかおいしそうだけど、もうイチゴの時期は終わってしまったみたいで、やむなく手に入りやすいオレンジにしてみた。2週間ぐらいしたら飲めるようになるらしい。2週間後が楽しみ。次は新ショウガのガリを作る予定。

お酢好きって結構多いんだ

2003年6月14日 (土)
昨日、大量のお酢をもらってしまったから、カフェで『お酢の使い方教えて~』って投稿したら、一日で11ヶもの書き込みをしてもらえた。お酢で鶏肉や豚肉を煮る方法や、がりの作り方、お酢ドリンクの作り方、あとは、お料理以外の使い方などなど。お酢って利用範囲が広いんだなっと知った。お酢たくさんもらえてよかった。