槙かおる のキッチン レシピエール
気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理 流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃ ...

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COOKPAD公式キッチンニュース掲載

2014年8月31日 (日)
COOKPAD公式キッチンニュース
旬が2つある!?爽やかな「青ゆず」の 活用術に掲載して頂きました









ゆずといえば冬のイメージがある食材ですよね。でも実は、それだけではないのです。
この時期も旬のゆずがあるってご存じでしたか?それは「青ゆず」成熟していないぶん、
さわやかな風味の青ゆずは、この時期だけのお楽しみ。


ご存じでしたか?ゆずの旬は年に2度あるんです。

9月に入り、 ...
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亜麻仁(アマニ油で健康和風ドレッシング

2014年8月20日 (水)
皆さん「こんにちは」
この記事を書いている私は「おはようございます」の時間
今朝は4時50分起床、目覚ましなしです
前にも書いたと思いますが、飛行機や新幹線でどこかに出かける
そういう時は保険に目覚まし時計をセットしますが
それでも目覚ましが鳴る前に先に起き、セット解除って感じ
基本、明日、何時に起きようと決めて、だいたいその時間に起きれます
でもさ、今日はゆっくりしようかな~と二度寝すると2時間 ...
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厚揚げにも健康亜麻仁油とろ~んでもう一品

2014年8月18日 (月)
お盆休み、夏休みを過ごされた方々、今日から通常勤務ですね
この1週間はたぶんいつもより長く感じるはず~
頑張って下さいね

そして交代でやっと夏休みの方々、楽しんで下さいませね

え~、有難い事に私は夏休みなしで動いております。
そんな昨日の私の晩酌メニュー
打ち合わせの帰りに好きな厚揚げ屋さんへ
(豆腐屋さんだけど、ここの豆腐は買わんから私的には厚揚げ屋さん)
もう疲れたーな時、またあと一品にお ...
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簡単!亜麻仁油ドレッシングで玉葱サラダ

2014年8月16日 (土)
カニカマ、好きなのよねー
子供みたい?(笑)
御徒町に買い物に行き、カニのむき身だと思い「やっぱアメ横は安いね~」なんて買ったカニ
帰宅して冷蔵庫に入れる時によく見たら、
「かにちゃいまっせ」と名前がついていた!
こけたね、大笑いさ、

そして昨日、買い物に行ったら最寄り駅スーパーに「ほぼかに」というカニカマがあった
これも大ウケ~!買うよね~
次はどんなカニカマ、
いやおもろい名前のカニカマに出 ...
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MYフォルダに保存されました。

2014年8月14日 (木)
レシピが 90,000 回MYフォルダに保存されました。
作って頂いた皆様、
ありがとうございます!
これからも笑顔になって頂けるお料理を考えていきますね~♪

簡単に!鮭の瓶詰めでちらし寿司

2014年8月12日 (火)
COOKPAD公式キッチンニュース掲載されましたー!嬉しい~

デキる嫁といわれたいっ!夫の実家での料理、何作る?
お盆帰省の一大イベントといえば、夫の実家で作る料理!
慣れない環境なうえ親戚も集合したりと、メニュー決めも悩ましいですよね。
当日クックパッドとにらめっこ…とならないように、事前にレシピを考えておきましょう!

おいなりさんもいいけれど、揚げを煮たりと少し面倒。ならば、具材を混ぜる ...
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ピックアップ掲載!

2014年8月7日 (木)
嬉しいな~(*^^*)

青森名物いちご煮で簡単豪華、炊き込みご飯

2014年8月7日 (木)
いちご煮を使って炊き込みご飯を作ってみました
普通にお米に入れて炊いたのではレシピエールとは言えません
今回は子供にも女性にも嬉しい食物繊維たっぷりのもち麦を使っての炊き込みご飯
食物繊維には、不溶性と水溶性の2種類があり「もち麦」には両方の食物繊維がバランスよく含まれています
普通は1/3を麦で代用するところを5:5の割合にしたので
お米だけで、お茶碗1杯(約150g)で食物繊維3.4g摂取でき ...
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5分で出来る!アマニ油で健康明太子うどん

2014年8月6日 (水)
明太子スパゲティのうどんバージョンみたいな感じと思って頂ければよいです
今回は稲庭風の細うどんを使っていますので、ご年配の方にも抵抗なく召し上がって頂けると思います
しかもお湯を沸かさずに電子レンジでうどんができちゃう!
主婦は暑さを感じる間もなく、ちゃ~とできちゃうのがいいでしょ


ちゃ~とと言うとさ、
今日、このレシピを書くのに「めんたいこ」とキーを打ちつつ
「めん」と打ったところで
候補に ...
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公式キッチンニュース掲載

2014年8月6日 (水)
突然ですが!
「暑いねー」の「暑いね」という言葉が挨拶がわりになってない?
「おはようございます」は言うけど
「こんにちは」は言わずに
「暑いねー!」とか
お友達と待ち合わせてランチなのに
「久しぶりー」というところを
「暑いねー」とか
口にでてしまう言葉が
「暑いねー!」
「マジ、この暑さ普通じゃないよね」とか
私もそう、気をつけよう!言葉の乱れは生活の乱れ
そんな言葉、小学校の時に掲示板に書い ...
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