槙かおる のキッチン レシピエール
気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理 流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃ ...

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亜麻仁油レシピ特集

2015年2月24日 (火)
亜麻仁油には、「オメガ3」や「オメガ9」といった、
人間の体に必要不可欠な必須不飽和脂肪酸がバランスよく含まれています。
高血圧や高血糖を抑える効果もあると聞き、私はとても注目しています


亜麻仁油で注目すべきなのが、「コレステロール0」という特徴
亜麻仁油には、「コレステロール値を下げる」という効果もあり
亜麻仁油自体に含まれているコレステロール値も「0」

しかし、注意したいのが「摂取量」で ...
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あともう一品、チン!で簡単きのこのお浸し

2015年2月23日 (月)
あともう一品ほしい!
そんな時におすすめなきのこのおひたし
電子レンジで加熱なので、メインの料理を作っている間にできますよ~

<簡単!チン!で出来上がり☆きのこのお浸し>が
カテゴリ「えのき」の仲間に入れて頂きました
さっぱり美味しい、ヘルシーなおひたし、今晩のおかずにいかがですか(^^)

冬野菜を美味しく食べましょう

2015年2月21日 (土)
冬野菜って甘くて美味しいですよね~
特に「かぶ」「かぶら」
地方によって呼び名は違いますが
これが大好き
特に煮物が好きです
カテゴリ<かぶ>のお仲間に加えて頂きました
ありがとうございます♪




『簡単!おばぁちゃんの蕪とお揚げのたいたん』
油揚げと一緒に煮ると美味しいおつゆをたっぷり吸ってくれるし
「ほっこり」できるメニュー
こういうのが嬉しい年齢になってきましたわー
冷めても美味しい冬野 ...
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持ち寄りパーティーにおすすめ料理

2015年2月19日 (木)
持ち寄りパーティー
ポットラックパーティーと言うのを最近知った田舎者です(^^;

私のレシピで人気なのがデパ地下風サラダ
色々ありますが、これは持って行くとお友達が「わ~!きれーい!」と喜んでくれます



写真のように具を密封容器に分けて入れて~
…とここまで書いて
最近流行りのジャーサラダでもいいんだ~と気づく(笑)
まぁ、槙は田舎者なので、100均の密封容器で持参しました写真ですが~

ヨ ...
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鶏ささみのカレー&バジル風味サンドカツ

2015年2月17日 (火)
『鶏ささみのカレー&バジル風味サンドカツ』が
カテゴリ<鶏ささみ>のお仲間に加えて頂きました
ありがとうございます♪







こちらは、2013/10/28
クックパッド&Asahiスーパードライブラック
グランプリ頂きました料理です
グランプリを頂いてもうそんなになるのか~
これビール好きにはたまらん料理です
私もビール大好きぃ~(*^^*)

2月27日(金曜)料理教室のお知らせ

2015年2月15日 (日)
<おひな祭り料理>
☆ケーキ寿司
巻きずしにも使えるそぼろも手作りしましょう
☆フライパンで作るじゅーし~ローストビーフ
ホースラディッシュソースも手作り
☆菜の花のヨーグルトサラダ
☆はまぐりのお吸い物



場所 :八王子市別所
(京王相模原線、南大沢、堀之内よりバス10分)
お車でのお越しもOKです

レッスン料金 5000円 
(レシピ・たっぷりのご試食・お土産付き)
持ち物 エプロン、手 ...
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休日にホットプレートでやきそばはいかが♪

2015年2月15日 (日)
『簡単に!広島Wカキやきそば』が
カテゴリ<牡蠣>のお仲間に加えて頂きました!
嬉しいー♪
ありがとうございます







市販のやきそばの麺を使って
今が旬の牡蠣を合せてオイスターソースで味付け
休日のお昼ご飯にいかがですか~(^^)
ホットプレートを使いご家族でわいわい、夕食にもおすすめです

献立に困ったら厚揚げでもうひと品

2015年2月14日 (土)
あともう一品欲しい!
そんな時におすすめなのが、オーブントースターで焼いた厚揚げ
そのままぽん酢をかけても美味しいし
お味噌を乗せて焼く
あんかけにしたらもうちょい豪華
厚揚げを常備しておけば、困った事に助かりますよ~

カテゴリ<厚揚げ>のお仲間に入れて頂きました
ありがとうございます

イチオシ晩ごはん献立、本掲載

2015年2月12日 (木)
cookpad&オレンジページイチオシ晩ごはん献立の本に
『味付けは塩昆布だけ!ツナと小松菜のパスタ』を掲載して頂きました
嬉しいー
ありがとうございます





副菜はオレンジページのNewレシピ付
これで悩まずに献立が立てられます
お料理も作り直し、プロのカメラマンさんが撮ってくださいました
書店で見かけたら手にとって頂けると嬉しいです(^^)

簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン

2015年2月11日 (水)
『簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン』が
カテゴリ<牡蠣>のお仲間に入れて頂きました
ありがとうございます



旬の牡蠣とお安い長芋としめじのコラボ
だまにならないホワイトソース
牡蠣の美味しい季節にいかがでしょう(^^)

ほうれん草を使った大皿タイプもあります
お好みでどうぞ~