槙かおる のキッチン レシピエール
気合入れずにひと手間かけてゆる~くお料理 流行りの料理から昔なつかしいおばぁちゃ ...

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簡単!筍とほたるいか、空豆のにんにく炒め

2015年3月31日 (火)
春は食卓から~♪
今日は筍、ほたるいか、そら豆と三種類とも春の代表選手のコラボです
ごま油で炒めて簡単&時短メニュー
和食食材もごま油で炒める事でいっきに高級な中華風に☆
彩りもきれいなのでご年配の方にも食べて頂けるのではと思います




カテゴリ<イカ>のお仲間に加えて頂きました
ありがとうございます

簡単!菜の花と筍のあさりの白ワイン蒸し

2015年3月30日 (月)
なんかいっきに春が来た感じ~
東京の都心では桜が満開だとか
うちは都心よりちょい離れてるので
やっと早咲きの桜が咲きました
ソメイヨシノは5分咲きって感じかな







桜並木の写真はブログにアップしました
http://blog.maki-kaoru.com/archive/2115
よかったらご覧になってね~

で、今日、紹介するお料理は
『簡単!菜の花と筍のあさりの白ワイン蒸し』
有難い ...
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話題のキッチン、ピックアップ掲載☆

2015年3月29日 (日)
話題のキッチンに
「休日パスタ 春満載のりボンパスタが◎」と紹介いただきました~☆
ありがとうございます

昨日、今日とお天気よかったですね
お花見に行かれた方もいらっしゃるかな
私は昨日、お友達とお花見散歩に行きました
そのお話は~
『感激のお花見』
http://blog.maki-kaoru.com/archive/2115
桜並木のお写真とともに綴っております
読んで頂けたら嬉しいです(* ...
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お花見におすすめ料理

2015年3月28日 (土)
桜の開花宣言があり、今日はとーても温かいですね~
お花見に行かれた方も多いのではないでしょうか
すっごく頑張ったお弁当でなくても
おにぎりだけでも外で食べると一段と美味しく感じます
そんなお料理を今日は紹介しますね~
まず一枚目の写真
カテゴリ<おもてなし主食>のお仲間に入れて頂いた
『超簡単に作れる!ローストビーフ寿司』
これ、お弁当のふたを開けたら
「おー!」と歓声が上がります
私も持ち寄りパ ...
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簡単にちゃんと出来る!茶碗蒸し

2015年3月27日 (金)
桜の開花宣言があったのに
今日は冷たい風で気温も低いー
もうぅぅぅ!!!!
寒いのにがてなんだから~私
こんな日はあったかいもんを食べたい

そう思っていた時に
『簡単にちゃんと出来る!茶碗蒸し』が
カテゴリ<茶碗蒸し>のお仲間に加えて頂きました!
やった~☆嬉しい~
ありがとうございます(*^^*)

おしゃれで上品な茶碗蒸しでいつもの食卓がワンランクアップ!
おもてなしにもぴったりですね。
季 ...
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そろそろサラダの季節でしょ♪

2015年3月26日 (木)
桜の開花宣言も出て~
寒いの嫌いな私もそろそろサラダが食べたくなってきたわ~
温野菜も大好きだけど
わしわしと生野菜も食べたいわよね~
それには寒い季節はダメ
やっぱり温かい季節にサラダが食べたい
気温が上がってきたらサラダが食べたくなるのは私だけ?(笑)


そんな頃にどどーんとサラダのレシピがカテゴリに入りました
まず~この写真は
『亜麻仁油で玉葱と若布の健康和風サラダ』
カテゴリ<海藻のサラ ...
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簡単にちゃんと出来る!牡蠣グラタン

2015年3月25日 (水)
うちの実家、瀬戸内地方の広島では、牡蠣は2月までと言われておりますが
関東のスーパーでは加熱用としてまだ牡蠣が売られていますね~
最後にもう一回食べたい!
それほど牡蠣好きです
若い頃は実家から送ってもらった1kgの牡蠣を夫婦で食べ
翌日に「また送って~」と催促電話をしたら
母に「あんたらバカぢゃろう」と笑われました(笑)
お正月に田舎に帰ると必ず出来くるカキフライ
これは妹家族、高校生の姪や甥と ...
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皮パリッ!チキンペッパーソテー玉葱ソース

2015年3月24日 (火)
『皮パリッ!チキンペッパーソテー玉葱ソース』がカテゴリ<鶏もも肉>のお仲間に加えて頂きました!
嬉しい~♪
ありがとうございます(^^)

やわらかい鶏もも肉を、より美味しく、よりジューシーにお料理しましょう!
是非、参考にしてくださいね

春は食卓から!菜の花を美味しく食べよう

2015年3月22日 (日)
なんとな~く春がきている予感しませんか?
我が家の前の通りの桜は早咲き桜で、つぼみがほころんできています
2つぐらい咲いていて、とっても可愛いの
花屋さんには菜の花も並んでいます
寒い冬は終わりだー!
寒いのがにがてな私は、菜の花がスーパーに並びだすといの一番に買っちゃう
それほど大好きで、それほど春が待ち遠しいのです
「春は食卓から」
一足先に食卓で春を楽しみましょう
菜の花を使った料理がいっき ...
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牛丼の具で肉たっぷり大和芋の簡単磯辺焼き

2015年3月19日 (木)
『牛丼の具で肉たっぷり大和芋の簡単磯辺焼き』が
カテゴリ<長芋・山芋>のお仲間に入れて頂きました!
嬉しい~
ありがとうございます
市販の具を使ってちょい足しレシピ
牛丼の具に味がついているのですぐできます
今晩のおかずにいかがですか(^^)