【食育指導士、ホームパーソナルシェフ、フード・イベントコーディネーター、フードド ...

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Panasonic×柚子ぽんずキッチン

2018年7月7日 (土)
《Panasonic×柚子ぽんずキッチン@travel hub mix》

先日、タイアップ企画のライブキッチン2回目を終了しました✨
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この日は、岩手県二戸市の株式会社十文字チキンカンパニーさんの抗生物質を使わない菜彩鶏を使ったメニュー♪

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そして前日にスペルト小麦を使ったパンを焼いてきました。9,000年も前からある古代小麦は栄養満点一度食べたらやみつきになります♪
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福岡県糸島市の食材でお料理イベント!

2015年10月19日 (月)
11月28日土曜日に、都内にあるプラチナフィッシュ神谷町店様にて福岡県糸島市の食材を使ったお料理イベントが開催されます!
(^_^)✨

ずっと仲間たちも食べてほしかった糸島の豊久丸さんの【みるくがき】、ナガミツファームさんの無農薬野菜♡♡とっても楽しみ!
そして、イベント告知の内容を、今回も糸島市役所シティセールス課様がFBにてご紹介頂きました!有難うございます♡

一つの牡蠣からは ...
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Fisherman Japan イベント

2015年9月21日 (月)
いよいよ!Fisherman Japanさんとのコラボイベントを10月24日に開催します!✨

宮城県女川町の若き漁師・阿部さんや鈴木さんをはじめ、漁業に革命を起こす、若きイケメン漁師集団【Fisherman Japan】さん。
http://fishermanjapan.com/

夢のコラボが実現した今回は
★女川の銀鮭漁師:鈴木真悟さん
★十三浜の帆立漁師:阿部勝太さん
がお ...
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*フィッシャーマン・ジャパン イベント*

2015年8月8日 (土)
昨日、いつもお世話になっているプラチナフィッシュさんのワイン会に、先日知り合った株式会社マルキン、一般社団法人フィッシャーマン・ジャパンの鈴木真悟さんが一緒に参加くださいました♡

イケメンな銀鮭王子に、年上女性はメロメロなご様子(❁´◡`❁)*✲゚*

初めて会ったのは銀座で開催された復興BARでのこと。一日店長でフィッシャーマン・ジャパンの方々が中心となったイベントでした。

銀鮭 ...
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*岩牡蠣♡糸島サウンド*

2015年7月4日 (土)
福岡県の糸島から【糸島サウンド】という岩牡蠣が届きましたぁ✨✨

自社開発である岩牡蠣との事で、まだ市場には出回る前の特別な岩牡蠣です♡

今回は、私のお友達宅である藤原食堂にて魚貝の会をする事になり、また、相方のご紹介も兼ねて特別にご用意を頂きました✨
しんちゃん、いつも有難う✨✨
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)۶⁾⁾

箱を開けると…『おぉーー!!!』テンションがMAX!! ...
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めざましどようび*ハッセルバックポテト

2015年4月11日 (土)
今朝オンエアの、めざましどようびのコーナーで、ハッセルバックポテトのレシピ紹介があり、画像使用のご連絡がありました⭐
( •ॢ◡-ॢ)-♡✨

それから、めざましどようびコーナーの情報と連動して、クックパッドのニュースにご紹介頂きました♫ どれも美味しそうです♡
バジルと塩麹で絶品!
*塩麹とバジルdeハッセルバックポテト*
http://cookpad.com/recipe/3104 ...
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糸島市役所FBにレシピを紹介頂きました♡

2015年2月22日 (日)
*糸島市役所シティセールス課様Facebookに、牡蠣のレシピを紹介頂きました♡*
(◍•ᴗ•`◍)**

糸島の牡蠣生産者さんから牡蠣を頂き、レシピにして掲載したところ、素敵なお話しを頂きました♡

糸島は牡蠣だけじゃなくて、お魚、お米、お野菜、お肉、お酒、とにかくいろんなものが美味しく私もお取りせしてます♫

私、生まれが大阪で出身が千葉。そのため福岡にはご縁がなかったんですけど ...
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糸島産みるく牡蠣レシピが579品中1位♡

2015年1月24日 (土)
わぁい♡糸島産みるく牡蠣のアヒージョレシピが1位になりましたぁ!✨ありがとうございます!⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ω ˂̶͈́)۶⁾⁾

東北応援で知り合ったのが、福岡県糸島にある牡蠣生産者の上野さん。昨年に牡蠣小屋もリニューアルオープンされ、九州でNo.1の生産者さんです。

さっぱりとした味→甘みのある味へと変化する美味しい『みるく牡蠣』。年末にたくさんのみるく牡蠣を送っていただいたので、何 ...
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*メモリージャー♡*

2015年1月20日 (火)
とっても可愛くデコった瓶に小さな幸せを日記として詰め込むメモリージャー♡

作っちゃいました✨❤(。☌ᴗ☌。)
これから更に可愛くなるように頑張るぞ〜✨

見るたびに小さなHappy♡が増えてゆくって、素敵ですね♫
o(*•ㅅ•*)o

お皿をデコ♡練習中*

2015年1月19日 (月)
ケーキや料理をひきたてるお皿にデコ。
憧れるけど、センスやコツがいるんだろうなぁ…と⭐

何事も練習です✨