私、癌のサバイバー(Stage4)です。患者ができることで食べることに関すること ...

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ブロッコリーのリエット♪

2016年1月13日 (水)
私はブロッコリーが嫌いですw
でも。
最近免疫力UPのため頑張って食べています ←ガキw

そのまま茹でたら形がNGで食べられず。
なんとか克服するためにこの形に落ち着きました~(苦笑)

野菜メインのオット夜ご飯(^_^)v

2015年8月24日 (月)
基本的にオットの夕飯は炭水化物抜き←極悪妻w
お野菜は10種類以上を必ず使うようにして
化学調味料は使わない!
そして、薄味~(^_^)
健康体なのはこのおかげかな???

プレーンマフィン♪

2015年8月24日 (月)
手作りのプレーンマフィンに
手作りのブルーベリーソースと
あまく泡立てた生クリームを添えて。
美味しすぎて
悶絶しそうでした!
焼きたてサイコ~(^_^)v

黒ゴマ入りパン♪

2015年8月1日 (土)
黒すりごまを入れてパンを焼きました♪
0.5斤分。美味しゅうございました(^_^)

生クリーム消費期限でチーズケーキ♪

2015年7月28日 (火)
生クリームが消費期限を1週間ほど過ぎていてのでw
ベイクドチーズケーキを作りましたよん♪
冷えると締まってしまうので、形が不細工ですけど、焼き上がりはとっても美しかったのですよ~(*^_^*)

じゃんぼマッシュルームの肉詰め

2015年7月28日 (火)
じゃんぼマッシュルームが余ったので肉詰めにw
トマトとバジルは自家製ですよ~(^o^)

メレンゲのお菓子

2015年7月14日 (火)
卵白が余ったのでインスタントコーヒーを粉末にして入れて、トッピングにキャラメリゼしたくるみを(^^)
1個分の卵白でこんなに出来ちゃう(-_-)
でももたれないのでグッド~♪

タマネギとブラックペッパーのスコーン♪

2015年7月7日 (火)
冷ますと、タマネギの効果でしっとり。
なかなかの美味しさです。
甘くないスコーンもたまにはいいですね(^_^)

手作りドライトマト♪

2015年6月21日 (日)
ふふふw
切ってオーブン100℃120分でプチトマトが美味しいドライトマトに(^_^)
オリーブオイル漬けも美味しいけど
そのまま塩を振って食べるの◎!

白干梅を仕込んでます♪

2015年6月14日 (日)
今年第一弾の完熟梅で白干梅仕込みちうw
白干梅から蜂蜜梅とかシソ漬けとかに塩抜きしてアレンジする予定。
これで2㌔。
まだまだ今年は仕込みますぞ~www
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