2009年mamaになりました♡育児に追われてもご飯はしっかり作りたい♪ 毎日勉 ...

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ウィンナーマフィン

2009年7月11日 (土)
かなりお久しぶりな更新ですww

すこし前母が孫の顔を見に
遊びに来てくれて時
ムスコ君を見ててもらってる間に
お土産のパンを作りました❤

父が毎朝パンを食べるらしく
実家に帰る時はいつもバターロールを作って行くところ、
今回コーンミールの消費に協力してもらいました(笑)
1つは普通のマフィン。もう1つはドーナツのような成型にしグイッとウィンナーを詰め込んだも ...
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よくばりプレート

2009年5月24日 (日)
さらにまだチキンとトマトソースが残っていたので
賞味期限間近のウィンナーも添えてみました^^

お魚はみりん漬けのもの。
ご飯は15穀雑穀デス。
奥のは豆腐ですこちらはキョクさんのレシピです。
もやしが無かったので春雨代用。
季節的にちょっと暑かったですけど新しい豆腐メニューで美味しかったです♡

ちなみにお魚の横のキュウリはnebeko44kazuさんのレシピで ...
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ランチプレート

2009年5月24日 (日)
前日の残りのチキンに
野菜とトマトソースです。

パスタを茹でパスタランチにしてみました❤

ちなみにコンソメスープも残りものです☆彡


カジュアルプレート

2009年5月24日 (日)
今使ってる貰い物のお米がどうも古いらしく
白米として食べるのは辛いので
誤魔化して食べれるメニューで考えました。

白ワイン×ローズマリー×ニンニク×オリーブオイル に漬けこんだチキン。
スクランブルエッグと温野菜等

そしてトマトソース。このトマトソースは満月152000さんのレシピです
簡単でおいしく、翌日も大活躍してくれました!!

最近トマト料理に興味が出て ...
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白身魚のバルサミコソースがけ

2009年5月15日 (金)
写真が横デスが・・
結婚記念日に作った料理の1つです。
ソースが煮詰めすぎてちょこっとしかなかったけど
白ワインとレモンがしっかり効いていてなかなかなものでした^^
こういうのは初挑戦でおいしいと自信がつきますね

結婚記念日に。

2009年5月14日 (木)
結婚記念日にイタリアンコース風に作りました。
これは前菜として
サーモンのカルパッチョです

我が家の記念日やイベント事には必ず出るくらい定番メニューです★