先週の、お菓子教室★クッキーの日★

・・・クッキーは、
スノーボール★クッキー

それと・・・
写真は ありませんが
シンプルな
ベーシック★クッキーです。


先週は、急きょお友達が もうひとり ・・・ハワイのマラサダ風ドーナツ❤を作って 訪ねて来てくれました❤

米粉が入っているらしく、もちもちの食感が クセになる美味しさ❤
でしたよ(^_-)-☆

お仕事で、忙しい中、一晩かけて
作って ...
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今日の、お客様の 御注文は・・・
ベイクドチーズケーキ❤
・・・私も、大好き❤です。

こだわりの 濃厚な生クリームに、
レモンピール の香りが、
程良いアクセント・・・

★ 頬をつたう 初夏の爽やかな
風のイメージです ★

まず、タルト型は、味見用。


20×20cm スクウェア型の 御注文でした(*´▽｀*)


甘酸っぱい☆レモンのシロップをたっぷりと 塗って・・・




ーーー ...
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今日は、朝早くから 小学校の運動会★

子どもたちの 応援に、
カメラのアングル取りに
めいっぱい★走り回りました★

お弁当の写真も撮る事ができないくらい(；ﾟДﾟ)～！
急いで、家を出たのが・・・(ﾟДﾟ;)
心残り・・・

しかし、
最後まで、諦めないで★頑張りぬく ひたむきな姿に・・・

子どもたちの成長を、
しっかと 感じた１日でした(^^♪

今日は、
お天気も 風が 気持ちよく、
１ ...
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私の気付かないうちに、

私のレシピが・・・
この世界のどこかで、

どなたかの 食卓にあがり、
どなたかの 生きる力に なっている。

私のレシピは、もう、成長し★
歩き出しはじめているんだ・・・。


・・・思ってもいませんでした。《 カテゴリ掲載 》

・・・ありがとうございます ・・・ (*´▽｀*)❤

どなた様かの 推薦によって、

《 カテゴリ掲載 》
の仲間入りをさせて頂いた❤レシ ...
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今年、うまく冬を越せなくて、芽が出なかった・・・
３年目のクレマチスがありました
(/_;)

あまりのショックに、根元で切って、そのままに。

何も代わりに 植えられずに
そのままで 過ごしていました。

諦めかけていた 最近・・・
・・・ひょこん★と
見覚えのある葉が！！！

なんと(ﾟдﾟ)！

クレマチスです(；ﾟДﾟ)！！
枯れたと思っていた、クレマチスの根本から、新しい芽が出ていたの ...
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以前から、気になっていた
この、おむすび♪

・・・レシピを見て、ひとめぼれ❤
しかも、紅ショウガが、入った
新作 レシピまで出たら、
作らずには・・・
・・・いられませんでした(´艸｀*)❤

ガンダム好き❤の家族の為、デザインカッターで、切り絵のように海苔をカットするのも、
ひとつの 楽しみ(*´▽｀*)

しかも、カッコよくそのままで
いられるのは、わずかな時間。
食べてしまえば、終わり。
...
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新ショウガ が、お店に出始める頃、
毎年、作りたい・・・
・・・と思っていた
『甘酢漬け❤』

今年、やっと 甘酢漬けを作る事が
出来ました(^_-)-☆

ここ何年かは、買ってくると
すぐに食べきってしまい、甘酢漬けを作る前に、なくなってしまうのが、お決まりのパターン。


でも、今年は、初物を 甘酢漬けにしました(^^♪

薄くスライスして、さっと茹でたショウガを
甘酢に漬けると、だんだんと ...
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最近★
ダークチェリーが★お店に
並ぶようになり、そろそろ
初夏の訪れを 感じます♪

お天気は 今日も、雨なので
気分が★アガる様に～♪

ダークチェリー好きの❤お友達の為に タルトを作りました(*^▽^*)

チェリーの種を取るのは、時間がかかりますが、楽しぃ～♪♪

今日も、タルトの声が・・・
・・・聞こえました(*´▽｀*)❤
『もっと ぴかぴかにして～！！』
って❤❤

できあがりを ...
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長男クン、お気に入りの
甘～い❤シナモン ブレッドに、
遊び心で クランブルのっけ❤

打ち粉が、
ちょいと 余ったので❤

偶然の産物❤
・・・しかし おいしぃ～(*´▽｀*)❤



jamanmeri さん❤
今日も、レシピお借りしました(^^♪
とっても 簡単で、ふわふわぁ～❤
いつも、《 絶対の★美味しい 》をありがとうございま～す❤

今年も来ました・・・お楽しみ❤

姫竹は、
そのまま茹でてから
皮をむくのですが・・・

何枚も 皮をむいていくと・・・
中から、白くて カワイイ
姫竹❤が 顔を出します♪

茹でたて そのままをパクリ❤

天ぷら❤

味噌漬け❤

お煮つけ❤・・・

まだまだ、たくさん メニューは、ありますが

なんといっても、
おススメは・・・

《 姫竹と お肉の オイスターソース炒め 》

お肉×オイス ...
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