北海道在住 「ひろみ」と申します。 ほぼ7歳下の旦那様と気ままな二人暮し。旦那イ ...

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バレンタイン❤

2010年2月15日 (月)
バレンタイン、いかがお過ごしでしたか?
我が家も世の流れに従って(マー坊にあげる気はゼロ)ちょっとお料理を♪

ランチに マユガリータさんの
『アラビアータ』
ピリっと辛いトマトソース大好き♡
本格的な味が楽しめますよ♪
ベーコン入りで美味しくいただきました♪

パスタのお供には
ここゆりちゃんの『濃厚☆我が家のコーンスープ♡』
じゃが芋入りで本当に濃厚♡ ...
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手抜きのようで面倒くさいぞ♪

2010年1月28日 (木)
本格的に仕事を始めてから朝のゆったりタイムがなくなったので最近は手抜き料理。お弁当にも持って行けるし、簡単にお稲荷さんを♪
のはずなんだけど、ついつい遊んでしまう悪い癖(→ε←*)゚

ナゾリーヌちゃんの『優しい♡おいなりさ~ん♡』を仕込む。
これ、本当に優しい味で美味しい♪
翌日の朝、ササッと1匹だけ『くまなりさん』を作る。ひろみん御用達のさとみちゃんレシピだよ☆

そし ...
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おめでとう♡

2010年1月20日 (水)
今日は仕事がお休みなので、ちょっとのんびり。。。(u‿ฺu✿ฺ)

先日11日は大好きなえりなちゃんのお誕生日でした♡
すっかり忘れててごめんね。
今日はゆっくり料理する時間があったから張り切ってみたよ☆

えりなちゃんの
『えびとれんこんのれんげ蒸し』
レンジで簡単に出来て、すご~く美味しいのよ♪
えびのプリプリ感とれんこんのサクサク感がたまりません♫♬

...
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愛するみーちゃんからの贈り物♡

2010年1月9日 (土)
昨日、みーちゃんから嬉しいお届け物が届きました♪
開けてびっくり★大量の牡蠣!
40個くらいは入ってたかなぁ。
それに加え剥き牡蠣も♪
全部で70粒くらい?ヒエ~~~
早速、調理にかかる。
殻を必死に外す。。。
作業終了後に聞いたんだけど、殻のまま蒸したりレンジでチンして食べるのが美味しいんだって。
あぁ、最初に聞いておけばよかった~
殻から剥き剥きしちゃってご ...
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休みたい。。。

2009年11月27日 (金)
お久し振りです☆皆さんの所になかなか遊びに行けないけど元気ですよ❤
最近食べた美味しいもの♪

まぶたんの
『まぶたん家のパパが大好き辛アゲ☆』
ずっと温めてたレシピ★辛いけど優しい辛さで飽きずに食べられました。すんご~く美味しかったぁ♪

ぐっさん(なつももままさん)の
『簡単♪美味しい♡やわらかチャーシュー』
これもずっと作ってみたかったレシピ♪
シンプルな ...
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美味しいもの&嬉しい100達成★

2009年11月18日 (水)
お久し振りで~す☆
最近食べた美味しいもの紹介です♪

色んなメンバーさんのレポで見かけた
おしすちゃんの『重ねキャベツ&めちゃ旨ソース』
ホント、めちゃ旨~~ソースが絶品です✿
飾りパセリ忘れたし、写り悪くてごめんなさい。でも本当に美味しかったわ♪

ポニョの『甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ』
アスパラも一緒に入れてみました♪
安上がりでとっても美味しい♪
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休日のひととき✿´∀`✿

2009年10月13日 (火)
連休みなさまいかがお過ごしでしたか?
金曜日は外食~
お気に入りの居酒屋へ電車でGO~!
あまり予算がなかったので、注文したのは「つぼだいの味噌焼き」「モツ鍋」「刺身3点盛り」のみ。
え?十分だって?我が家では少ない方なのよ♪
でももで~、お店の人がこんな素敵なサービスを♪
鯛のお寿司を握ってくれてました♪
巻き寿司風にしてあって、水菜がポイント♪
ボリュームもあっ ...
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感謝でいっぱい♡♡♡

2009年10月9日 (金)
昨日、ハピちゃんが『もやしでラーメン気分♪』のひとり話題入りを達成しましたぁ♪
リピの多いレシピですが、10回も作ってくれたなんて♡♡♡
本当にありがとう☆
これは10レポ目のハピ作。
ハピちゃんの大好きなひまわりで飾ってみました✿
これからも「もやラー」を宜しくね☆


そして今日、私のつくれぽが1000に達しました☆
おぉ~、キッチンを開設して1年ちょっと。
...
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秋の味覚~失敗談。。。追記あり

2009年10月7日 (水)
昨日、旬の食材を使ってパンを焼きました♪
みーちゃんの新レシピ『Wさつまいもあんぱん』
ゴロゴロさつま芋とさつま芋クリームのダブル攻撃~
このクリーム、めっちゃ旨い☆

でも。。。実は失敗したの(涙)
コレ見て!過発酵?生地膨らみすぎ~
ゴロゴロ芋を入れ忘れて一次発酵が終わったあとで混ぜ混ぜ捏ね捏ね。。。
これが悪かったのね~
二次発酵後はこの通り、びよよよ~ん ...
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居酒屋ひろみ開店~♪

2009年10月5日 (月)
土曜日はおうち居酒屋開店しました~♪
テーマは「日本酒・ワインに合うヘルシー料理」


まずは、ハーブ酢を使って
真さんの『お酢を変えて いつもと違うしめ鯖』
うぅ、これは美味しいです❤
塩もハーブソルトを使ってハーブ感たっぷり☆
ただ。。。さんまでごめんなさ~い。


ハーブ酢を使ってマリネを作ってみました。
これもハーブ感たっぷりで美味しかったのでレシピ ...
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