以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。 全 ...

カテゴリ

アーカイブ

ビールを克服!?

2009年8月19日 (水)
酒好きなのにビールは苦くて飲めなかった私。でも甘いサワーも苦手…。
この夏の目標はビールを飲めるようになること!
今まで何回チャレンジしてもダメだったのに、ある日急に飲めるように!!
でもまだおいしいとは思えない^_^;
料理と一緒なら大丈夫なんですが…。

我が家の塩麹さん❤

2009年8月5日 (水)
さっこままさんの塩麹です。随分前に完成し、今はフル活用の段階です。
発酵調味料っておいしいけど、これはまた別格!
お漬け物、魚の漬け用、下味付けと大活躍です❤
まだ作っていない方、少量から作れますので、ぜひぜひ作ってみてください!