13歳と11歳の子供2人の子育てをのんびりしています。食べること大好き、作るのも ...

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風邪をひいて

2012年3月15日 (木)
私 → 娘 → 息子 → おばあちゃん → 私 
おなかにくる風邪のようで・・・
 何にも食べられませんが、おなかの調子がよくなったら、ぜひ豚の角煮を作りたい。mi092さんの角煮すごくおいしそう!でも今は食欲ないので食べたくないし、においもだめそう。でもよくなったら作るのだ~!
鳥チャーシューもおいしそうではないですか。。。
メキシカンも家で作れるようになるといいなあ。

そろそろおでんが食べたくなった

2012年1月16日 (月)
おでんが食べたくなったね。と義理の母と話して。圧力鍋ならすぐにできるはず。でも味つけは?と探してみました。

おせち料理

2011年12月31日 (土)
今年はどのくらいつくれるかな

黒豆 数の子 田作り きんとん
がめ煮! お雑煮 なます

作りました。

クッキーレシピ

2011年12月23日 (金)
クリスマスに作るクッキーレシピを探してみたよ。

ココナッツミルクを作ったおかし

2011年11月21日 (月)
1缶あるココナッツミルクをどう使おう?

カップケーキを作るぞ

2011年11月20日 (日)
娘がReading Counts で220ポイントを取ったお祝い?にアイシングをプレゼント。それで作るカップケーキのレシピ参考に。

あれもこれも作りたい

2010年10月16日 (土)
今はオーブンも使えずお菓子作りからも遠ざかっています。
材料も色々制限があって・・・・

ああ、あれも、これも作りたいよ~

作れるようになったら、1つずつ作るということで。。。

レシピストック

大ヒット!トルティーヤスープ

2009年11月19日 (木)
古くなったトルティーヤが残っていて旦那様からリクエストにあったトルティーヤスープに挑戦。
トルティーヤを油で揚げる以外はそんなに手間もかからず。
家族で食べると大ヒット~!
こんなに濃厚なスープができるとは!とかなり感激!旦那様にも大好評!!
きっと揚げたトルティーヤの油、チーズがトマトスープと混ざりあって濃厚になったのだろうなぁ。カロリーは高そうだけど(笑)うどんに入れた揚げ玉の役割をきっとして ...
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かに押し寿司!

2008年9月14日 (日)
切溝付押し寿司器を生協で購入したので、さっそく押し寿司に挑戦してみました。
かに缶が手元にあったのですが、結構いいもので、なかなか使えずにしまいこんでいたのを使って、せっかくなのでかに寿司を作ってみました。
めずらしく、レシピどおりに作って(日ごろはよく、ないために材料を替えたり、省略したりするので・・・)大満足。
おいしかった~! 旦那様もきれいさに感動。味は、ま、かにだね。ということだったみた ...
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