アンブーキッチンです(*˘︶˘*).。.:*♡ COOKPADにはいつもお世話に ...

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豚バラと春雨のうまうま煮♡

2010年3月12日 (金)
今日の夜ごはんは、ぎまーるさんの豚バラと春雨のうまうま煮を作りました♡
キャベツ、人参、舞茸を入れて、倍量で♪
春雨は、茹でずに、そのまま投入。
倍量で、汁気が多くなっちゃって、煮詰められず…片栗粉でとろみをつけちゃいました。
だんなにも、娘にも好評で良かった (⋈◍>◡<◍)。✧♡
調味料の水を、だしにしてもおいしそう♪

ふかふかホットケーキ♡

2010年3月12日 (金)
今日のお昼ごはんは、蒼緑茶さんのふかふかホットケーキをバナナ入りで作りました♡
前に、自分でヨーグルトを入れて作ったことがあるけど、比べ物にならないおいしさで感激♪
ふかふかだし、おいしいし、リピしよう♡
バナナもおいしかった(≧▽≦)♡
いつも、一枚で大きく焼くから、柔らかくて返すのが大変だった。
もっと、上手に焼きたいな♡

白菜サラダ♡

2010年3月11日 (木)
今日の夜ごはんのさらだは、ハニー1003さんの白菜サラダを作りました♡
何度もリピしていて、我が家では、もはや定番サラダ♡
白菜と言ったら、コレ!!
というぐらいお世話になってるレシピです (⋈◍>◡<◍)。✧♡
だんなもこの白菜サラダが大好きで、たくさん食べてくれる♡
だんながかつお節が苦手なので、我が家はかつお節なし。
それでも、めちゃうまサラダで大好き♪

コールスロー♡

2010年3月9日 (火)
今日の夜ごはんのサラダは、トイロイロさんのコールスローを作りました♡
すし酢を使って、簡単にできてうれしい♪
次回は、コーン缶も入れよう。
お酢が苦手なだんなにも好評で良かった(*´ー`)♡

ソースチキンカツ丼♡

2010年3月9日 (火)
今日の夜ごはんは、3匹の子ブタmamaさんのソースチキンカツ丼を作りました♡
初ソースチキンカツ♡
めちゃめちゃおいしくて感動(´▽`*)♡
ソースが、ハンパなくおししい!!
カツの下には、キャベツ。
ソースは倍量で、かけるんじゃなくてからめちゃった♪
煮詰め過ぎて、味が濃くなっちゃったから、次回は気をつけよう。
絶対リピ決定!!

バナナパウンドケーキ♡

2010年3月9日 (火)
今日のお昼は、ベィピィさんのバナナパウンドケーキを作りました♡
2歳の娘と一緒に、まぜまぜ♪
楽しくできました(≧▽≦)♪
焼き時間は、180℃で55分。
次回は、砂糖なしで作ろうっと♪
おいしくて、娘も喜んで食べてくれて良かった(*´ー`)♡

人参しりしり♡

2010年3月7日 (日)
今日の夜ごはんは、むうくんさんの、人参しりしりを作りました♡
実は、何度もリピしてます♪
野菜が苦手な娘も食べてくれるので、助かりメニュー♪
だんなにも好評(*´ー`)♡
“しりしり器”がほしくて探してるんだけど、なかなかいいのが見つかりません…。
“しりしり器”があったら、もっと登場回数増えそう♪

ひな祭りのお祝いに…♡♡

2010年3月3日 (水)
ひな祭りのデザートは、Yukko-pyonさんのチーズデザートを作りました♡
一番下の抹茶層は、抹茶ラテの粉末使用で♪
一番上のいちご層は、いちご果肉も入れちゃった♪
きちんと、三層になって感激(≧▽≦)
上には、いちごを乗せて♪
いちごの下に生クリーム絞りたかったなぁ♡
娘も喜んで食べてくれて、うれしい♪
だんなは抹茶層といちご層もなくしたプレーン層のみ希望。笑
今度、作ってみよ ...
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ひな祭りのお祝いに…♡

2010年3月3日 (水)
ひな祭りのお祝いに、しいねこさんの茶碗蒸し作りました♡
プルプルで大成功♡
今までで、一番上手にできたかも♪
娘も喜んでくれたよ(≧▽≦)
茶碗蒸し好きな、だんなにも好評で嬉しい♡♡