中学の頃から、お菓子にはまり、クッキーにはじまり、ドーナツ・スポンジケーキ・シュ ...

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餅つき準備

2009年12月30日 (水)
12月30日は、餅つきと我が家では決まっています。もち米を洗って一晩水につけておきます。今年は、1.5升を3臼分つきます。といっても杵つきではなく餅つき機です。今年は、エビのお餅も少し作ってみようかしら。

牛肉のはりはり鍋

2009年12月5日 (土)
 今日は、畑で水菜を収穫したので、牛肉を買ってきて、はりはり鍋にしました。
 それと、実家の兄にもらったなまこを酢の物にして、ぶりとろの刺身。
ついでに大根の剣をしゃぶしゃぶして食べました。
 うまーい。
 うちの実家は今晩、兄の誕生日会だそうで、とらふぐのてっさとてっちりだそうです。魚屋さんに予約して料理してもらったそうです。一人前2~3千円だそうで、お店で食べるよりはぐっと安上 ...
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