中学の頃から、お菓子にはまり、クッキーにはじまり、ドーナツ・スポンジケーキ・シュ ...

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高知 日曜市の琉球

2011年7月29日 (金)
先週、高知に旅行に行き、日曜市へ行って来ました。お得な食材がウホウホ
あって、興奮しまくって帰ってきました。
 殊にお気に入りは、旅館の野菜の炊き合わせに入っていた「琉球」なる謎の食材。煮物椀の中から知っている食材を消去していって残ったものは、里芋のずいきを緑色にしたような野菜でした。それが、日曜市に並んでいたのです。まさに芋茎そのものに見えましたが、表示には、「リュウキュウ(ハス)」と書かれてい ...
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