中学の頃から、お菓子にはまり、クッキーにはじまり、ドーナツ・スポンジケーキ・シュ ...

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喪中

2011年12月30日 (金)
喪中ってどうしたらいいのだろう?
主人の父が他界した年は、お正月には喪が明けていて、何も考えることなく、お正月を迎えたのですが、今回は12月に入ってから亡くなったので、もろ喪中。
それで、おせちも何にもしないと決めていたものの、私にとっては喪中だが、婚家である我が家自体は喪中ではないのでは?とか何にもないお正月もさみしいのでは?とかいろいろ考える日々です。
それで縮小版でほぼいつものお正月をしよう ...
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今日のご飯

2011年12月29日 (木)
今日のごはん

牛肉と水菜のはりはり
甘塩紅サケの塩焼き
白飯

クリスマス

2011年12月25日 (日)
2人の息子たちがイブは仕事でそろわないため、本日クリスマスディナーにしました。

今日のごはん

ローストチキン(丸鶏)ブロッコリー、ポテト、人参、玉ねぎ、プチトマト添え
チキンレッグのロースト
ローストビーフ
チーズフォンデュ(バケットパン、ゆでえび、ほたて、ブロッコリー、セロリスティック、プチトマト)
コーンポタージュ
スパークリングワイン

チーズフォンデュが思いの外好評でした。とくにセロリ ...
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クリスマス

2011年12月24日 (土)
クリスマスメニューです。

お母さんありがとう

2011年12月24日 (土)
 お母さん、長い間お世話になりました。本当にお疲れ様でした。どんな時でも自分のことは二の次で、自分を犠牲にして家族のために尽くしてくれていましたね。とてもでないけど真似できません。
 何一つ親孝行もできないうちに旅立ってしまいましたね。お母さんは日ごろから元気がとりえで、病気知らずの医者いらず。人一倍長生きしてくれるものとばかり思っていました。それは当の本人もそう思っていたはずで、『低血圧の人間は ...
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