札幌出身。2016年5月より札幌から宮城県に移り住み、夫と愛犬と3人?暮らし。食 ...

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懲りない二日酔い

2014年10月31日 (金)
ダンナ氏はほぼ毎週、懲りずに二日酔いを繰り返します(ー ー)

家ごはんや私と一緒の外食では結構食べるのですが、飲み会では食べ物にあまり手を付けず、その分お酒を飲み過ぎるというね。

今日こそはちゃんと食べて来てねと、もう何度口を酸っぱくして言ったコトか判りませんが…やはりほとんど食べずにペロペロになって帰って来ます(ー ー)

その結果が、毎度の懲りない二日酔いです。

いや…私 ...
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コストコ大混雑

2014年10月26日 (日)
今日は友人とコストコへ〜(^^)

いつも平日の空いてる時間を狙って行くので、もの凄い混雑っぷりにビックリ!(°_°;)

そんな中を色々見て周ります。

大体いつも1人で行くので、あまりの大容量に購入を見送るモノも多いのですが…
今日は友人と色々シェア出来ました☆

知らなかった「コレ良いよ〜!」って物もいっぱい教えてもらって、おかげでいつもとは違った角度からコストコを楽しめま ...
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久々のイタリアン

2014年10月25日 (土)
最近、ダンナ氏の飲み会や、2人で外出して帰宅が遅くなるなどで外食が多かったため、あまり真面目にゴハンを作っていなかった私^^;

今日もダンナ氏はゴルフでしたが、焼肉or焼鳥のお肉モードではなく(笑)、家ゴハンが食べたいとのことなので久々の週末イタリアンです。

・ささげソテー
・海老とブロッコリーのタルタルサラダ
・キタアカリのガレット
・真鯛のスダチ風味カルパッチョ
・ラム肉ボ ...
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ネイルチェンジ

2014年10月24日 (金)
ネイル変えました〜♪

秋仕様で、シックかつちょっぴり華やかに。

ごはんとは関係ないですが^^;

シンプル唐揚げ

2014年10月23日 (木)
火曜日ごはん。

前日はペロペロご帰宅→ダウンのダンナ氏でしたが、夜はお酒を飲む元気はあるようで…(-_-)

「鶏肉!」のリクエストによりもも肉の唐揚げを作りました。

にんにく&生姜のすりおろし、味付けは塩こしょうとナンプラーだけのシンプルな唐揚げ。
これが美味しいんです♪

それと落葉キノコのおろし和えも食べたいとのことですが、近所のスーパーでは10日ほど前に一度見たのを最 ...
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焼酎ハイボール

2014年10月21日 (火)
ハイボール。

ビールほどお腹が膨れず、色んな食事とも相性が良いので、本当に頻繁に飲んでいます。
なので炭酸の消費量がもの凄くて…(ー ー;)

業務用が欲しくなります^^;

お刺身など和食系の時は、焼酎ハイボール。
中華やお肉などスパイシーな料理の時は角(ウィスキー)ハイボールという感じです。

ウィスキーの時は、サントリー角にオマケ景品で付いていた、角瓶を模した専用タンブ ...
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牛肉の旨辛炒め

2014年10月20日 (月)
スイートポテトの後は、気を取り直して昨日の晩ゴハンです。

先週は飲み会&ゴルフ続きで、身体も肝臓も疲れていた様子のダンナ氏でしたが…

週末はゆっくりできたせいか、一緒に買い物している最中、まだ午前中なのに「アァ〜酒飲みたい!今日はスダチをジュッと絞った焼酎ハイボール☆o(≧▽≦)」とノリノリ。笑

美味しそうな刺身と寄せ豆富、ハイボール用のスダチを買って帰ります。


・寄せ ...
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しわしわスイートポテト

2014年10月20日 (月)
いや〜久々の更新です〜^^;

以前、秋田の親戚から大量に頂いたサツマイモを使って、昨日スイートポテトを作ってみました(^ ^)


皮を器に使おうと、形の良い物を選んで縦半分に切ってみると…

うわわわッッ中が紫色!!(°_°;)
全部フツーの芋だと思っていたので、あまりのド紫に驚いて「ワワワワワちょっと来てー!!!」ってダンナ氏呼んじゃいました。汗

よ〜〜くよく観察すると ...
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ランチパスタ

2014年10月10日 (金)
この間、母とランチに行きました。

コーヒーはもとより、ランチメニューが美味しいと評判の喫茶店なのは以前から知っていたのですが…

私はタバコの煙が大大大の苦手。
禁煙/分煙のカフェならOKですが、煙モクモクなイメージの「喫茶店」は近寄り難く…(^_^;)

でも今回はせっかく誘われたので(我慢して)行ってみることに。

お昼時は過ぎていたのですが、店内はご近所マダムと思われる熟 ...
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かぼちゃプリン

2014年10月10日 (金)
先日、赤井川で買って来た小さな南瓜。

サラダにしようとレンジ調理してそのまま味見してみると…
何じゃこりゃ!!(°_°) ってほど美味しい。

濃くて甘くてホクホクです。

その日は、ほとんど調味料を入れずにレーズン入りのサラダに。
残りはプリンにしようっと♪(^ ^)

と言っても作った事がないので、クックパッドで皆様のレシピを参考に、甘さ控えめの適当な分量で(笑)作ってみ ...
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