札幌出身。2016年5月より札幌から宮城県に移り住み、夫と愛犬と3人?暮らし。食 ...

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イタリアン

2015年1月28日 (水)
先日から京都に行っていた事もあって、ここのところ和食ばっかりでした。

ダンナ氏は月曜は飲みだったので、火曜日のゴハンです。
和食が続いていたせいか「イタリアン!」のリクエストがありました(笑)

夕方ちょっとバタバタしていたので、慌てて買物に行って作りました。(^_^;)

・カプレーゼ
・チーズオムレツ
・パプリカと鯖のマリネ
・イカとセロリのアンチョビ炒め
・海老と舞茸 ...
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京都

2015年1月26日 (月)
実は、金曜日から京都に行っておりました。

大阪出張が終了したダンナ氏と現地で合流して、土日で観光して来ました〜(^ ^)

写真は八坂の塔です。美しい。
桜の時期だったらも〜っと綺麗なんだろうな〜!

滞在中は天気が良かったのですが、やっぱり朝晩は意外と寒いですね!札幌の晩秋の感覚でしょうか?
昼間は10℃くらい、歩けば軽く汗をかくくらいの暖かさでした。

神社好きであり、こ ...
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とり天と、ショックで恥ずかしい出来事

2015年1月25日 (日)
だいーぶ前になっちゃいましたが、火曜日?のごはんです^ ^;

時々食べたくなるとり天。
会社時代はよく、蕎麦屋へランチに行くと夏でも冬でも冷たい蕎麦とセットにしていたミニ天丼や、とり天丼。
(私、昔はかなりの大食いだったので、セットの蕎麦では少なくて、いつも大盛りにしていました…汗)
とり天、好きなんです〜あと茄子イカ茸ピーマンなども好きです。安い女です。笑

レシピアップしてみま ...
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ひとりランチ

2015年1月20日 (火)
今日も札幌は吹雪いております〜(°_°)

今現在、高速が所々止まっていたり、飛行機の欠航も結構あるみたいだけど…

明日はダンナ氏、大阪出張なんですが大丈夫でしょうか…
ナゼか彼はよくそういう状況になるんですよね(^_^;)

最初から欠航が決まっているのではなく、天候調査のため空港で散々待たされてから飛ぶ。という(笑)
この前の東京も、後の便すべての欠航が決まる中、彼の便だけが ...
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夜用お弁当

2015年1月18日 (日)
昨日の札幌は、なかなかの荒れ模様でした(°_°)

昼過ぎに用足しでダンナ氏と一緒に外出したのですが…
雪と風、そして視界の悪さで道路は混み混み!
用足し自体も思いのほか時間がかかり、更に往き帰りの渋滞で予定よりかなり時間オーバーでの帰宅…

夜はイタリアンかなと思っていたけど作る時間が全くなく(^^;;
渋滞に疲れたダンナ氏(…てか運転手は私なんだけど)、スーパーには寄らずに早く帰 ...
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中華

2015年1月16日 (金)
久々の中華です。

ここのところずっと「餃子が食べたいね〜」なんて話していたので、土曜か日曜にちゃんと皮も手作りしたこだわり餃子パーティ☆をしようと思っていたのですが…

昼過ぎに「今日はイタリアンでイイ?」と聞くと「中華がイイ。」と…今日かぃ!(°△°;)

昼前から17時過ぎまで出かけていたので本格的に準備する時間がなく、市販の皮と簡単に作った餡で(^^;)

まぁ美味しかった ...
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土鍋ご飯

2015年1月15日 (木)
年末同様、飲み会続きのダンナ氏。

今日は家ゴハンですが、お酒は要らないとのこと。
肝臓+胃腸がお疲れの様子ですね〜^^;

久々に夜ご飯を炊きました。
メニューです。
・3点盛り
菜の花とイカの酢味噌和え
ささがきキンピラ
スモークサーモンとパプリカのマリネ
・鶏とフキと揚げの煮物
・豚バラと小松菜の卵炒め
・鴨肉の塩焼き
・タコと生姜の土鍋ご飯
...
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3連休

2015年1月13日 (火)
3連休があっという間に終わってしまった〜〜´д` ;

…と言っても私の生活は特に変わりなく。笑
平日との違いはダンナ氏が家にいるくらいですね^^;

日曜日は精力的に動きましたが、それ以外は家にいました。
休日の犬散歩はダンナ氏にお任せ♪

さて、連休最終日のゴハンです。
・枝豆
・タコとセロリのキムチ和え
・じゃがいもの千切り炒め
・明太チーズオムレツ
・海老しんじょ ...
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ラム煮込み

2015年1月11日 (日)
明日の月曜は祝日なんですね。
成人の日か…どんだけ昔のことかしら。。。
(遠い目)

仕事を辞めてからというもの、すっかり曜日感覚が薄れてしまって…^^;

以前は金曜日が最高にhappyで、日曜日の夜は胸が締め付けられるような嫌なキュ〜ッと感があったモノだけど。。。
仕事キライなのかな…私(°_°;)
忙しいのは大好き・大歓迎なんだけど。

んでもって、今日も有り物メニューで ...
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冷蔵庫整理ごはん

2015年1月9日 (金)
今日はダンナ氏が飲みで、例の如く…なひとりゴハンでした。
なのでコレは昨日のゴハンでーす。笑

昨日はまだ天気も荒れていたので、有り物メニューです。

・枝豆
・ポテトとツナとキャベツのクミンサラダ
・モロッコいんげんと揚げの玉子とじ
・海老とセロリとササミのアジアン炒め
・タコ頭と本まぐろ刺し
・贅沢ハムカツ チーズ入り

ハムカツは何が贅沢かと言うと、頂き物のロースハム ...
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