Hawaii料理教室を開いています。在住経験を生かしてレシピは現地と同じスタイル ...

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MAYOCOCOサーモン

2010年8月16日 (月)
ココナッツクリームとマヨネーズを混ぜtサーモンにのせました~お試しください

ポテトパンケーキ ライ麦

2010年8月14日 (土)
ホットサンドメーカーで焼いた、ポテトパンケーキです。中にちょっと大きめのジャガイモがゴロゴロ入っています。ライ麦粉で作ったので香りも良かったです~

バナナブレッド

2010年8月12日 (木)
バナナブレッドに黒糖バナナチップを砕いて乗せて焼いてみました。カリカリして好評でした。

ココナッツさつまいもケンピ

2008年10月25日 (土)
サツマイモを細く切ってから素揚げにします。スキムミルク、砂糖、バター、水で作ったたれをからめてココナッツフレークを混ぜます。バターミルク味でとってもおいしいです。