男の子2人のママです。食べ盛りになるまでに、レパートリーを増やしたい&料理の腕を ...

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お家でポンデリング?!

2011年5月15日 (日)
購読している新聞の領収証と一緒に毎月もらう情報誌に載ってたレシピ。

材料は、ホットケーキミックスと砂糖と豆腐と白玉粉のみ!簡単そうだったので作ってみると・・・モッチリしてて美味しい♡まさにポンデリングでした~。

小さく丸めるのがちょっと大変でしたが(^▽^;)

こんなのあるんやね!

2011年3月5日 (土)
ポケモンのお茶漬け。

味は普通のお茶漬けなんだけど、ピカチュウのかまぼこが入っててすごく可愛い♡あと、ミジュマルバージョンもあって、2種類入り。

ポケモン好きの息子たちは大喜びで、2週間毎朝食べてた。

・・・で、飽きてた(笑)やっぱりふりかけの方が好きみたい(*'-')ゞ

夜ゴハン

2010年6月15日 (火)
【メニュー】
・白ごはん
・ハンバーグ
・じゃが焼き
・プチトマト
・野菜スープ

久しぶりの夜ゴハンUPです。

最近、仕事を始めたので、家に帰ると疲れ切ってて、なかなか更新することができずにいました。

できるだけお惣菜や冷凍食品は使いたくないので、頑張って今まで通り作ってますが、内容を同じにするためにはもっとスピードアップメニューを考えなきゃな~(*¨)

夜ゴハン

2010年6月13日 (日)
【メニュー】
・白ごはん
・ヒレかつ&ささみフライ
・キャベツ&プチトマト
・ピーマンと油揚げのじゃこ煮
・冷ややっこ

揚げ物系、中華系、ステーキ系などダイナミックな料理はなぜかダンナの方が美味しい。

今日は肉々~っぽい物が食べたくて、ヒレかつに。子どもはささみフライの方が好きみたい。ヒレかつの方が美味しいのにな!ま、取り分が増えるのでいっかぁ(*^m^*) ぐふふ

夜ゴハン

2010年5月28日 (金)
【メニュー】
・鶏ごぼうの炊き込みご飯
・豚モヤシ
・はるさめサラダ
・カボチャの塩煮

mag.さんのレシピの豚モヤシ。ずっと作ってみたくてやっと作れた。すっごく簡単なのに、すっごく美味しい。これから我が家の定番メニューになる予感☆☆☆

ホットプレートに乗せて、塩コショウして、蓋をして少し蒸す感じなのだけど、蓋をしてしばらくすると、豚バラの甘い、いい匂いが♡

ポン酢じょう ...
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夜ゴハン

2010年5月15日 (土)
【メニュー】
・白ごはん
・唐揚げ
・サラダ
・野菜スープ

この唐揚げ、ダンナの得意メニューの1つ。グッチ裕三さんがTVで披露してたもので、ポイントはしょうゆだけの味付けらしい。

え?って思うでしょう。唐揚げって普通、しょうがとか、にんにくとか、酒とか、卵とか、色々入ってるものだもんね。

でも、これを始めて食べた日に、我が家の唐揚げはこれに決定しました☆今まで色々と下味を ...
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夜ゴハン

2010年5月11日 (火)
【メニュー】
・ミートソーススパゲティ
・コールスローサラダ
・じゃが焼き

このミートソースは、いつからか我が家で一番人気のメニューになってます。みんな、何かというと、「あのスパゲティ!」って。。。簡単なのでいいですがね(*^-')☆

夜ゴハン

2010年5月7日 (金)
【メニュー】
・鮭レタスチャーハン
・はるさめサラダ

鮭とレタスの組み合わせが大好きです♡

夜ゴハン

2010年4月29日 (木)
【メニュー】
・とろみ卵うどん
・あじの南蛮漬け

夜ゴハン

2010年4月21日 (水)
【メニュー】
・鍋焼きうどん
・ほうれん草ともやしと人参のナムル

我が家の具はいつも、牛肉とおあげを甘辛く煮たものと、長ネギ、卵、かまぼこに青ネギを散らします。
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