毎日のごはんに迷いつつも何とか頑張って料理を続けています手抜きと目分量が大好きで ...

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お祝い膳

2008年12月15日 (月)
今日は王子の百日のお祝いです!!お食い初めをしました。
鯛の塩焼き他、色々とつくりましたが、メニューはほとんどいつもと同じでした(^ ^;)


王子が食べ物に困ることなく、すくすく育ちますように!!

手羽先の生姜煮

2008年9月6日 (土)
手羽元をジンジャーエールで煮るとうまいらしい。
しかし!!旦那曰く「手羽元は骨があって、食べる部分が少ないから嫌い」とのこと。

おいおい…鳥だって骨くらいあるでしょうよ…
骨にかぶりつくという手羽本来の魅力を無視するとは何事か!!
と思いながらも、文句を言われると腹が立つので、今度胸肉で試してみます。