主婦歴40年近いお料理大好き人です。韓国俳優パク・ヨンハさんのファンになりそれが ...

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塩唐揚げ

2015年6月14日 (日)
メニュー
・塩唐揚げ
・そば寿司
・揚げなすのさっぱり和え
・小松菜のおひたし(あごだしとみりんで味付け)

鶏手羽元の粉末ソース焼き

2015年6月12日 (金)
メニュー
・鶏手羽元の粉末ソース焼き
・トムヤムクンサラダ
・お豆腐のオリーブオイルかけ
・沖縄もずく
・さつまいものポテトサラダ
・さつま芋の皮揚げ、塩をふって。

豚肉の漬け焼き

2015年6月11日 (木)
メニュー
・豚こま肉の味付き炒め
 キャベツと新玉ねぎのスライス添え
・捨てないで鶏皮
・ピーマンとにんじん炒め
・味付き粒貝(市販品)

鮎の炊き込みご飯

2015年6月7日 (日)
メニュー
・鮎の炊き込みご飯
・漬物たくあん、きゅうり
・わかめとお豆腐の味噌汁
・グレープフルーツ

鶏手羽元のオイスター炒め

2015年6月5日 (金)
メニュー
・鶏手羽元の老いスターソース炒め
・中華茶わん蒸し
・ナスのお刺身風
・わかめとサラダこんにゃくの辛みそ和え
・カブときゅうりの即席漬け(市販の漬けものの素)
・赤しそ酎ハイ

鶏胸肉の塩麹焼き

2015年6月3日 (水)
メニュー
・鶏胸肉の塩麹焼き
・前菜
①いかにんじん(市販)
②大根と人参の皮の甘酢づけ
③とうもろこし
・厚揚げ焼きたっぷり薬味添え


鯵三種

2015年5月16日 (土)
メニュー
・豚ロースの塩麹焼き
・鯵のたたき
・鯵の南蛮漬け
・鯵のすり流し豆腐
・そらまめ
・青ザーサイの漬けもの(市販)

茹で豚

2015年5月6日 (水)
メニュー
・茹で豚(茹で汁は翌朝のスープ茶づけに)
・まぐろのカルパッチョ
・一口冷麺
・にんじんのグラッセ、五目豆(残り物)
・ほうれん草のおひたし


鶏手羽中のオーブン焼き

2015年5月1日 (金)
メニュー
・鶏手羽中のオーブン焼き
・トムヤムクンサラダ
・カニトマトソースパスタ(市販のレトルト)
・マッシュルームのアヒージョ
・春菊のおひたし
・刺身こんにゃくのポン酢がけ
・ポテトサラダ

ステーキ

2015年4月29日 (水)
メニュー
・ステーキ、ボイルドポテト添え
・サーモンのエスカベッシュ
・茹でキャベツのオイルがけ
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