フランス野菜のおそうざい
このレシピ集で野菜のフルコースができちゃいます！
華やかな盛り付け、素材を生かす味つけなど、柔軟な発想とフレンチならではのテクニックは必見。
フランス野菜のおそうざい
“野菜をおいしく食べる”ことをテーマに、簡単ですぐに使える野菜レシピ50品超を収載。身近な野菜がおしゃれなフレンチに大変身。
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