パクチーボーイ エダジュンのお家で作れるエスニック
パクチーボーイことエダジュンは、パクチーが大好きで、パクチー料理研究家に転身した話題の料理家。お家でかんたんに作れるレシピが人気です。エスニックはもちろん、和食・洋食メニューのパクチーアレンジにも注目！
エダジュン
1984年生まれ。パクチー料理研究家。管理栄養士。パクチー料理や家庭で作れるエスニック料理の研究、レシピ開発を行う。テレビや新聞などメディアやイベントに出演し、日々パクチーの普及に邁進中。
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