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春が旬の山菜と野菜の作り置きおかず
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スガ
関西出身、東京へ単身赴任中。子育てと激務で息つく間もなかった頃にはじめた“週末作って平日食べる作り置き生活”。そのレシピや調理のコツをつづったブログが大人気。著書に『もっとラクする半調理』(KADOKAWA)など。
ブログ『週末の作り置きレシピ』URL http://mayukitchen.com/
菜の花のおひたし
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ふきの炊いたん
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ふきの葉みそ
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若竹煮
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うどのきんぴら
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食費とカロリー過多をリセット！乾物を使ったおかずレシピ
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