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夏野菜のフローリアン風

イタリアはヴェニスの「カフェ・フローリアン」で食べた焼き野菜がことのほかおいしくて、思い出してつくってみました。野菜はある程度厚みがあると歯ごたえがあってジューシーです。
夏野菜のフローリアン風
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掲載情報
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フランス野菜のおそうざい
“野菜をおいしく食べる”ことをテーマに、簡単ですぐに使える野菜レシピ50品超を収載。身近な野菜がおしゃれなフレンチに大変身。
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