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かぼちゃのミアス

フランス南西部の伝統菓子。フランスのかぼちゃは水っぽいので、あまり食卓に上がりませんが、南西部ではよくお菓子にして食べられています。
かぼちゃのミアス
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掲載情報
フランス野菜のおそうざい
“野菜をおいしく食べる”ことをテーマに、簡単ですぐに使える野菜レシピ50品超を収載。身近な野菜がおしゃれなフレンチに大変身。