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浜内千波
料理教室で人気の浜内式ダイエットおかず
あっという間!手間なし切り干し大根の梅煮
あっという間!手間なし切り干し大根の梅煮
浜内千波
切り干し大根は水で戻さず、水で軽くもむだけででOK。乾物は戻し過ぎるとうま味が逃げてしまいます。
プロフィール
浜内千波
雑誌や書籍をはじめ、テレビ、ラジオ、講演会、各種の料理イベントで活躍中の料理研究家。自身の経験をもとに考案したダイエットメニュー、野菜料理は特に定評があり、主宰の料理教室では「家族の健康」「笑顔のある会話」に役立つ家庭料理を教えている。近著に「フルーツ&野菜のパワージュース (宝島社)」「料理で家庭がまるくなる(新潮社)」がある。HP
http://www.chinamisan.com/
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ノンオイルホウレンソウカレー
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