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さわらのわかめみそ蒸し煮

みそ味はみそ味でも、こってりでなくあっさり味。わかめやキャベツの上に魚をのせて煮るから、蒸したように、ふっくらと仕上がるんだ。
さわらのわかめみそ蒸し煮
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掲載情報
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笠原将弘の白いごはんに合うおかず
予約の取れない和食屋、賛否両論の笠原さんによる、白いごはんに抜群に合うおかず。ごはんを炊いている間にさっと作れる、簡単でおいしい和おかずのレシピが勢ぞろい!
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