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サラミ&ペコリーノチーズ サンドイッチ

旨みのある脂分の多い濃厚なサラミは少量でもしっかりとした味わいのあるサンドイッチに。シンプルなチャバッタに上質なオリーブオイルを合わせていただこう。
サラミ&ペコリーノチーズ サンドイッチ
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掲載情報
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ハッピーサンドイッチ
この本では、著者が10年ほど過ごしたニューヨークでのハッピーな思い出をベースに、身近な食材で簡単にサンドイッチを楽しむレシピをご紹介しています。160余品をカラー写真とレシピで紹介。サイドディッシュも充実。サンドイッチをつくる楽しさ、食べる楽しさを味わっていただける一冊。
著者:おおつぼ ほまれ    価格:2,700円(税込)