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「麺」っぽくチェンジ!押し豆腐

重しをのせてじわじわ水分を抜くと、つるんとした質感のまま、ギュッと詰まった状態に。焼きつけたり、ゆでたりすればさらに強化され、細切りでもちぎれにくい〈麺〉のでき上がり。
「麺」っぽくチェンジ!押し豆腐
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掲載情報
オレンジページ 2016年6月2日号
★肉に!?麺に!?チーズに!?豆腐、劇的チェンジ ★代謝アップの新事実 朝食べるから太らない! ★味の好みは2週間で変えられる おデブ味覚よ、さらば! ★つるりん、鶏しゃぶサラダ
発売日:2016年5月17日    価格:360円(税込)