はと麦と鶏ささみのサラダ

シミや吹き出物に良いと言われる、はと麦。カロテンが豊富なにんじんと青じそで、夏に失いがちな肌の透明感を取り戻すレシピ。にんじん、しょうが、青じそは弱った消化機能も回復させてくれます。
はと麦と鶏ささみのサラダ
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プロフィール
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松見早枝子
料理研究家・ビューティレシピスト。2003年度ミス・インターナショナル日本代表を経て、料理研究家として活動。美と健康をテーマとしたビューティレシピストとして、雑誌、テレビ、イベント、講演会、料理教室など幅広い分野で活躍中。食に関するさまざまな資格を有し、食を通じて美しくなる、オリジナリティの高いレシピを提案している。ワインスクールの講師も務めている。 http://www.matsumisaeko.com/
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