牛すじこんにゃく
圧力鍋で煮込んだ、とろとろの牛すじ肉。コチュジャンを加えて少しピリ辛に仕上げました。
![京都・大原さんちの台所塾わたしの十八番レシピ帖[定番もの]](https://img.cpcdn.com/prs_recipe_sets/150/170x210/be76fa6ed7648e51eecf679c4d48d49a?p=1408615297)
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