Kartofler bagt med laurbærblade
Ændr

Kartofler bagt med laurbærblade

Ovnbagte sprøde kartofler bagt med laurbærblade smager godt til stegte retter og gryderetter. Laurbærbladene giver fin smag til kartoflerne og fjernes inden kartoflerne spises.

Katrine Klinken

Ingredienser

2 portioner
  1. 500 g mellemstore kartofler, ca. 10-12 stk
  2. 10-12 friske laurbærblade
  3. 1/2 dl olivenolie
  4. et drys salt
  5. evt. 2 spsk. citronsaft

Metode

  1. Blank step
    Tilføj Billede

    Skrub kartoflerne. Lav et snit med en kniv halvt ned i hver kartoffel.

  2. Blank step
    Tilføj Billede

    Stik et laurbærblad ind i snittet på hver kartoffel. Vend dem i olivenolie i et ovnfast fad evt. beklædt med bagepapir.

  3. Blank step
    Tilføj Billede

    Sæt kartoflerne i en 225 grader varm ovn og bag dem gyldne ca. 40-45 min. Krydr med salt og dryp evt. med citronsaft ved servering.

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)
Cooksnap placeholder

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap