Rugkiks
Ændr

Rugkiks

Disse kiks er så enkle at bage og smager godt til osteanretningen. Man kan udstikke dem så de bliver fine runde - men jeg kan nu godt lide at de bare er skåret i firkanter og i lidt forskellig størrelse - det passer til mig jeg er ikke så pyntet!!
www.chiahealth.dk

Chiahealth

Ingredienser

  1. 250 g rugmel
  2. 1 tsk salt
  3. 2 spsk kommen
  4. 125 g smør
  5. 1,5 dl fløde

Steps

  1. Bland mel, salt og kommen og smuldr smørret i. Tilsæt fløde og saml deje. Pak den ind i film eller kom den i en plastik pose. Den skal hvile i køleskabet mindst 1 time.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  2. Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir - drysset med mel - skær i eller udstik kiks i den form du ønsker. Kom på plade beklædt med bagepapir. Prik lidt med en gaffel i hver kiks. Bag ved 200 g i ca. 10 min. Afkøl - opbevares i lufttæt dåse.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  3. De smager dejligt til en oste anretning og så med lidt havtorn til!! Jeg serverede med en ost fra Vrejlev kloster - lidt som primadona, Rød løber fra Sønderhaven og så Havgus, kry og høgelundgård. Jeg havde selv lavet havtorn men Høstet har en dejlig en hvis man ikke lige selv har mulighed for at tilberede

    Ændr

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord