Omelet med svampe
Ændr

Omelet med svampe

En af mine “mad i en fart” go-to opskrifter.

Dorte A

Ingredienser

1 person
  1. 3 æg
  2. 1/2 dl reven parmesan ost
  3. 100 g svampe
  4. Frisk timian
  5. Salt og peber

Steps

  1. Svampene rengøres og skæres i mundrette stykker.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  2. Varm en pande rigtig godt op.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  3. Lyn steg svampene i en klat smør. Herefter hældes fra panden over i skål.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  4. Pisk æggene sammen og hæld massen på panden.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  5. Skur ned på en middelvarme.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  6. Når æggemassen har den rette konsistens tilføjes den revne parmesan ost og svampene.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  7. Drys med lidt frisk timian, salt og peber.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  8. Fold omeletten sammen, som nu er serveringsklar.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord