Omelet med svampe
Ændr

Omelet med svampe

En af mine “mad i en fart” go-to opskrifter.

Dorte A

Ingredienser

1 person
  1. 3 æg
  2. 1/2 dl reven parmesan ost
  3. 100 g svampe
  4. Frisk timian
  5. Salt og peber

Metode

  1. Tilføj Billede

    Svampene rengøres og skæres i mundrette stykker.

  2. Tilføj Billede

    Varm en pande rigtig godt op.

  3. Tilføj Billede

    Lyn steg svampene i en klat smør. Herefter hældes fra panden over i skål.

  4. Tilføj Billede

    Pisk æggene sammen og hæld massen på panden.

  5. Tilføj Billede

    Skur ned på en middelvarme.

  6. Tilføj Billede

    Når æggemassen har den rette konsistens tilføjes den revne parmesan ost og svampene.

  7. Tilføj Billede

    Drys med lidt frisk timian, salt og peber.

  8. Tilføj Billede

    Fold omeletten sammen, som nu er serveringsklar.

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord