Spansk tortilla på grill
Ændr

Spansk tortilla på grill

En super nem måde at bruge rester på:-)

Karina Østergaard Svendsen

Ingredienser

2 personer
  1. 6 æg
  2. Kogte kolde kartofter i tern (gerne en rest fra dagen før)
  3. 1 håndfuld cherrytomater i halve
  4. 2-4 pølser alt efter størrelse
  5. Salt & peber
  6. Grillspyd

Steps

  1. Varm en støbejernspande på grillen og rist kartoflerne til de er sprøde. Skru lidt ned for varmen (hvis det er en gasgrill)

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  2. Læg pølserne på grillen samtidigt med kartoflerne. Hvis de skal laves som spiraler, er der et link til fremgangsmåden her: https://www.youtube.com/watch?v=0rCnpsVJ1I0

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  3. Pisk æg sammen med lidt salt og peber og hæld æggemassen over de stegte kartofler og steg videre indtil masse har sat sig lidt.

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  4. Fordel de halverede tomater over massen og steg færdig

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  5. Kan spises som den er eller serveres med groft brød og salat

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord