Dressing til sommersalaterne
Ændr

Dressing til sommersalaterne

Her er det ikke salaten der skal fokus på men dressingen. Dressingen passer til sommersalaterne kan også bruges på spidskålsalat. Den er tilberedt med nektariner men det kunne lige så godt være fersken.
www.chiahealth.dk

Chiahealth

Ingredienser

  1. 2 nektariner - helst godt modne
  2. 3-4 cm lidt løg - jeg bruger 'hatten' af løget - det vil sige lidt hvidt og lidt grønt ca.
  3. 3-4 spsk god olivenolie
  4. 1 spsk vand
  5. saft af 1/2 citron
  6. 1 spsk honning
  7. 1 tsk dijon sennep
  8. salt og peber

Metode

  1. Tilføj Billede

    Del nektarinerne og fjern stenen - skær i mindre stykker - hak frugtkødet. Jeg gør det i blender - tilsæt løget skåret i mindre stykker, olie vand, citronsaft, honning og sennep. rør eller blend det så du har en jævn masse. Smag til med salt og peber.

  2. Tilføj Billede

    Tilbered den salat du vil bruge - jeg brugte et lille spidskål skåret i tynde strimler og friskbælgede ærter. Dressingen over og vend så godt rundt.

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord