Semi tørret tomater
Ændr

Semi tørret tomater

Lige nu er der tomater i alle afskygninger - jeg får ofte købt for mange, men semi tørret tomater kan så løse det problem. Får man lavet rigtig mange - så kan man lægge dem i oliven olie så holder de længe. Jeg ved der ligger andre opskrifter - så lidt
www.chiahealth.dk

Chiahealth

Ingredienser

  1. 3-4 bakker cherry tomater / manzano tomater
  2. friske krydderurter, du kan bruge hvad du kan lide, disse er gode timian, rosmarin, isop, zar, oregano eller salvie eller et mix af nogle
  3. 3-4 fed hvidløg
  4. lidt olivenolie
  5. salt
  6. lidt sukker

Metode

  1. Ændr

    Halver tomater kom dem i en stor skål - kom lidt olienolie over drys med salt og lidt sukker - vend forsigtig rundt og kom så tomaterne på en bradepande beklædt med bage papir. Kom hvidløg  og krydderurter over.

  2. Ændr

    Sæt bradepanden i ovnen ved 75 grader i ca. 10-12 timer - syntes du ikke de helt er tørre nok skru så op til 100 g efter 10 timer.

  3. Tilføj Billede

    De er gode i pastaretter, til pynt på den kolde kartoffelsalat, som tilbehør til grilretterne.

Tilføj Trin

Cooksnaps

(2)

Få inspiration fra andre der har tilberedt denne opskrift


Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord