Bruchetta med semidried små tomater, hvidløg og basilikum
Ændr

Bruchetta med semidried små tomater, hvidløg og basilikum

Jeg har mange tomater i min have og smagen bliver mere intens når man tørrer dem lidt i ovnen.

Ulla Schou

Ingredienser

4 personer
  1. 250 g små bitte tomater
  2. Citrontimian, verveinne, oregano
  3. 1/2 dl olivenolie
  4. Salt og peber
  5. Lidt rørsukker
  6. 2 stykker baguette eller andet godt brød
  7. 1 fed hvidløg
  8. Masser af basilikum

Steps

2-3 timer
  1. Vask tomaterne og læg dem i et ovnfast fad, hak krydderurterne og drys dem på sammen med salt, peber og olivenolie.

    Ændr

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  2. Sæt fadet i ovnen ved 100 grader og lad dem blive semidried, det tog 3 timer.

    Ændr

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  3. Skær baguetten over og kom olivenolie på, anret med de små tomater, tynde skiver af hvidløg og masser af basilikum. Dejlig lille forret eller appetizer.

    Ændr

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

  4. Velbekomme og god fornøjelse.

    Ændr

    Tilføj Billede

    Tilføj Billede

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap