Agurkecreme med dild
Ændr

Agurkecreme med dild

Agurkerne er i sæson og ved vejboderne er de at finde nogen lidt grove men de kan nemt bruges - de smager godt sauteret sammen med masser af dild og fløde! Her har jeg brugt dem til et stykke grillet laks!

Chiahealth

Ingredienser

  1. 1 agurk
  2. lidt smør
  3. 1-1,5 dl fløde - 50% er godt men ikke nødvendigt
  4. 1 bundt hakket dild
  5. evt lidt kronedild til pynt
  6. salt og peber
  7. evt friskbælgede ærter til pynt

Metode

  1. Skræl agurk - flæk den og skrab kernerne ud. Skær i skiver.

  2. Kom lidt smør i gryden varm op - det skal ikke brune tilsæt agurkerne, sauter - så de er varme tilsæt fløde og kog igennem. Tilsæt masser af hakket dild og smag til med salt og peber.

  3. Server denne creme eller sauce med nye kartofler til f.eks grill stegt laks. Pynt med frisk bælgede ærter og evt lidt kronedild.

Tilføj Trin

Cooksnaps

(0)

Har du lavet denne ret?

Del din version af retten med et Cooksnap

Del dit Cooksnap

Beslægtede søgeord